• 150 m janubga, G'arbiy DingWei yo'li, Nanlou qishlog'i, Changan shahri, GaoCheng hududi, Shijiazhuang, Xebey, Xitoy
  • monica@foundryasia.com

O'n. 2023 yil 21, 17:35 Roʻyxatga qaytish

Cho'yandan tayyorlangan kostryulkalar retsepti: sarimsoq yog'i bilan qovurilgan biftek



  • Tarkibi:

  • ♦2 ta suyaksiz ribey biftek (taxminan 1 dyuym qalin)
  • ♦2 osh qoshiq zaytun moyi
  • ♦Ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir
  • ♦4 osh qoshiq tuzsiz sariyog '
  • ♦4 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • ♦Yangi o'tlar (masalan, kekik yoki bibariya), garnitür uchun (ixtiyoriy)

 

Ko'rsatmalar:

  1. 1. Pechni 400°F (200°C) ga oldindan qizdiring. Quyma temir skovorodkani oldindan qizdirilganda pechga qo'ying.
  2. 2.Ribeye bifteklarini har ikki tomoniga tuz va qora murch seping.
  3. 3. Pech oldindan qizdirilgach, pechka qo'ltiqlari yordamida skovorodkani pechdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Uni o'rtacha olovda pechka ustiga qo'ying.
  4. 4.Kastryulkaga zaytun moyi qo'shing va pastki qismini bir tekis qoplash uchun uni aylantiring.
  5. 5.Ehtiyotkorlik bilan bifteklarni issiq skovorodkaga qo'ying. Har tomondan 3-4 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang qobiq paydo bo'lguncha qovuring.
  6. 6.Steyklar qovurilayotganda, sariyog'ni kichik bir yirtqichlardan past olovda eritib oling. Eritilgan sariyog'ga maydalangan sarimsoq qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 1-2 daqiqa davomida pishiring. Bir chetga qo'ying.
  7. 7.Steyklarning ikkala tomoni yaxshi qovurilganidan so'ng, biftek ustiga sarimsoqli sariyog 'aralashmasini qoshiq qiling.
  8. 8.Stavanni biftek bilan oldindan qizdirilgan pechga o'tkazing. Qo'shimcha 4-6 daqiqa davomida o'rtacha kamdan-kam pishiring yoki yaxshi pishirilgan bifshteksni afzal ko'rsangiz, uzoqroq pishiring.
  9. 9. Pech qo'ltiqlari yordamida skovorodkani pechdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Bifteklarni kesish taxtasiga o'tkazing va ularni bir necha daqiqaga qoldiring.
  10. 10. Bifteklarni donga qaratib, issiq holda xizmat qiling. Agar so'ralsa, yangi o'tlar bilan bezang.

 

Issiq cho'yan bilan ishlashda ehtiyot bo'lishni unutmang, chunki u uzoq vaqt davomida issiqlikni saqlaydi. Pech qo'ltiqlaridan foydalaning va skovorodkani ehtiyotkorlik bilan ishlating.

Cho'yan skovorodkada tayyorlangan sarimsoq sariyog' bilan qovurilgan mazali bifshteksingizdan rohatlaning!


Keyingisi:

So'ngi yangiliklar

Agar siz bizning mahsulotlarimizga qiziqsangiz, ma'lumotingizni shu yerda qoldirishingiz mumkin va biz tez orada siz bilan bog'lanamiz.


uz_UZUzbek
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu uz_UZUzbek