• 150 м на поўдзень, West DingWei Road, Nanlou Village, Changan Town, GaoCheng Area, Shijiazhuang, Hebei, China
  • monica@foundryasia.com

снеж . 21, 2023 17:35 Вярнуцца да спісу

Рэцэпт чыгуннай патэльні: абсмалены біфштэкс з чесночным алеем



  • Інгрэдыенты:

  • ♦2 стэйкі рыбай без костак (таўшчынёй каля 1 цалі)
  • ♦2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
  • ♦Соль і чорны перац па гусце
  • ♦4 сталовыя лыжкі несалёнага сметанковага масла
  • ♦4 зубчыка часныку, здрабніць
  • ♦Свежыя травы (напрыклад, чабор або размарын), для гарніру (па жаданні)

 

Інструкцыі:

  1. 1. Разагрэйце духоўку да 400°F (200°C). Пастаўце чыгунную патэльню ў духоўку, пакуль яна разаграваецца.
  2. 2. Шчодра запраўце стэйкі рибай соллю і чорным перцам з абодвух бакоў.
  3. 3. Калі духоўка разагрэецца, асцярожна дастаньце патэльню з духоўкі, выкарыстоўваючы рукавіцы. Пастаўце яго на пліту на сярэдні-моцны агонь.
  4. 4. Дадайце ў патэльню аліўкавы алей і пакруціце, каб раўнамерна пакрыць дно.
  5. 5.Акуратна выкладзеце стэйкі на распаленую патэльню. Абсмажвайце прыкладна па 3-4 хвіліны з кожнага боку або пакуль не ўтворыцца залаціста-карычневая скарыначка.
  6. 6. Пакуль стэйкі абсмажваюцца, растапіце сметанковае масла ў маленькай рондалі на павольным агні. Дадайце здробнены часнык у растопленае сметанковае масла і варыце 1-2 хвіліны, перыядычна памешваючы. Адкласці.
  7. 7. Пасля таго, як абодва бакі біфштэксаў будуць добра абсмажаныя, лыжкай выкладзеце на стэйкі чесночно-алейную сумесь.
  8. 8.Переместите патэльню са стэйкамі ў разагрэтую духоўку. Рыхтуйце яшчэ 4-6 хвілін для сярэдняй пражаркі або даўжэй, калі вы аддаеце перавагу больш добра прасмажаны стейк.
  9. 9. Асцярожна дастаньце патэльню з духоўкі, выкарыстоўваючы рукавіцы. Перакладзеце стэйкі на апрацоўчую дошку і дайце ім адпачыць некалькі хвілін.
  10. 10. Нарэжце біфштэксы на кавалкі і падавайце іх гарачымі. Па жаданні ўпрыгожце свежай зелянінай.

 

Не забывайце праяўляць асцярожнасць пры працы з распаленай чыгуннай патэльняй, так як яна доўга захоўвае цяпло. Карыстайцеся рукавіцамі і беражліва звяртайцеся з патэльняй.

Атрымлівайце асалоду ад смачнага смажанага біфштэксу з чесночным маслам, прыгатаванага на чыгуннай патэльні!


далей:

Апошнія навіны

Калі вы зацікаўлены ў нашых прадуктах, вы можаце пакінуць сваю інфармацыю тут, і мы звяжамся з вамі ў бліжэйшы час.


belBelarusian
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu belBelarusian