• Оңтүстікке қарай 150 м, Батыс ДинВэй жолы, Нанлоу ауылы, Чанган қаласы, ГаоЧэн ауданы, Шицзяжуан, Хэбэй, Қытай
  • monica@foundryasia.com

Жел . 21, 2023 17:35 Тізімге оралу

Шойын табаға арналған рецепт: сарымсақ майы қосылған қуырылған стейк



  • Құрамы:

  • ♦2 сүйексіз рибье стейктері (қалыңдығы шамамен 1 дюйм)
  • ♦2 ас қасық зәйтүн майы
  • ♦Тұз және қара бұрыш дәміне қарай
  • ♦4 ас қасық тұзсыз сары май
  • ♦4 түйір сарымсақ, ұсақталған
  • ♦Жаңа піскен шөптер (мысалы, тимьян немесе розмарин), гарнир үшін (міндетті емес)

 

Нұсқаулар:

  1. 1.Пешті 400°F (200°C) дейін алдын ала қыздырыңыз. Алдын ала қыздырылған кезде шойын табаңызды пешке салыңыз.
  2. 2.Рибье стейктерін екі жағына тұз және қара бұрышпен молынан дәмдеңіз.
  3. 3.Пешті алдын ала қыздырғаннан кейін, пеш қолғаптарын қолданып, табаны пештен абайлап алыңыз. Оны орташа температурада пешке қойыңыз.
  4. 4. Табаға зәйтүн майын құйып, түбін біркелкі жабу үшін оны айналдырыңыз.
  5. 5.Стейктерді ыстық табаға абайлап салыңыз. Әр жағынан 3-4 минуттай немесе алтын қоңыр қыртыс пайда болғанша қуырыңыз.
  6. 6.Стейктер қуырылып жатқанда, сары майды кішкене кастрюльде баяу отта ерітіңіз. Еріген сары майға ұсақталған сарымсақты қосып, анда-санда араластыра отырып, 1-2 минут пісіріңіз. Бір жаққа қойыңыз.
  7. 7.Стейктердің екі жағы жақсылап қуырылғаннан кейін, стейктердің үстіне сарымсақ сары май қоспасын себіңіз.
  8. 8. Стейктері бар табаны алдын ала қыздырылған пешке жіберіңіз. Орташа сирек пісіру үшін қосымша 4-6 минут пісіріңіз немесе жақсырақ стейкті ұнатсаңыз, ұзағырақ пісіріңіз.
  9. 9. Тұмшапеш қолғабын қолданып, табаны пештен абайлап алыңыз. Стейктерді кесу тақтасына аударыңыз және оларды бірнеше минутқа қалдырыңыз.
  10. 10.Стейктерді дәнге қарсы кесіңіз де, ыстық күйде ұсыныңыз. Қажет болса, жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.

 

Ыстық шойын табаны ұстаған кезде абай болуды ұмытпаңыз, себебі ол жылуды ұзақ уақыт сақтайды. Пеш қолғаптарын пайдаланыңыз және табаны абайлап ұстаңыз.

Шойын табада дайындалған сарымсақ майы қосылған қуырылған дәмді стейктен рахат алыңыз!


Келесі:

Соңғы жаңалықтар

Егер сіз біздің өнімдерге қызығушылық танытсаңыз, ақпаратыңызды осында қалдыра аласыз, біз сізбен жақын арада байланысамыз.


kkKazakh
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu kkKazakh