• 150 m na juh, West DingWei Road, Nanlou Village, Changan Town, GaoCheng Area, Shijiazhuang, Hebei, Čína
  • monica@foundryasia.com

dec . 21, 2023 17:35 Späť na zoznam

Recept na liatinovú panvicu: Steak pečený na panvici s cesnakovým maslom



  • Ingrediencie:

  • ♦2 vykostené ribeye steaky (hrubé asi 1 palec)
  • ♦2 lyžice olivového oleja
  • ♦Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • ♦4 lyžice nesoleného masla
  • ♦4 strúčiky cesnaku, mleté
  • ♦Čerstvé bylinky (napríklad tymian alebo rozmarín) na ozdobu (voliteľné)

 

Inštrukcie:

  1. 1. Predhrejte rúru na 400 °F (200 °C). Vložte liatinovú panvicu do rúry, kým sa predhrieva.
  2. 2. Ribeye steaky výdatne ochutíme soľou a čiernym korením z oboch strán.
  3. 3. Keď je rúra predhriata, opatrne vyberte panvicu z rúry pomocou rukavíc. Položte ho na varnú dosku na stredne vysokú teplotu.
  4. 4. Pridajte olivový olej na panvicu a krúživým pohybom ním zakrúžte, aby sa dno rovnomerne pokrylo.
  5. 5. Opatrne položte steaky na rozpálenú panvicu. Smažte asi 3-4 minúty z každej strany, alebo kým sa nevytvorí zlatohnedá kôrka.
  6. 6. Kým sa steaky opekajú, rozpustite maslo v malom hrnci na miernom ohni. Do rozpusteného masla pridajte prelisovaný cesnak a za občasného miešania povarte 1-2 minúty. Odložte bokom.
  7. 7.Keď sú obe strany steakov pekne opečené, po lyžiciach nalejte na steaky zmes cesnakového masla.
  8. 8. Presuňte panvicu so steakmi do predhriatej rúry. Varte ďalších 4-6 minút pre medium-rare alebo dlhšie, ak dávate prednosť lepšie prepečeným steakom.
  9. 9. Panvicu opatrne vyberte z rúry pomocou rukavíc. Steaky preložíme na reznú dosku a necháme niekoľko minút odpočívať.
  10. 10. Steaky nakrájajte proti srsti a podávajte horúce. V prípade potreby ozdobte čerstvými bylinkami.

 

Nezabudnite byť opatrní pri manipulácii s horúcou liatinovou panvicou, pretože dlho uchováva teplo. Používajte chňapky a s panvicou zaobchádzajte opatrne.

Vychutnajte si lahodný steak opečený na panvici s cesnakovým maslom pripravený na liatinovej panvici!


Ďalšie:

Najnovšie správy

Ak máte záujem o naše produkty, môžete tu nechať svoje informácie a my sa vám čoskoro ozveme.


sk_SKSlovak
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu sk_SKSlovak