• 150m 'l isfel, Triq il-Punent ta' DingWei, Nanlou Village, Changan Town, GaoCheng Area, Shijiazhuang, Hebei, iċ-Ċina
  • monica@foundryasia.com

Diċembru. 21, 2023 17:35 Lura għal-lista

Riċetta tal-Ħadid fondut Skillet: Pan-Seared Steak bil-butir tat-tewm



  • Ingredjenti:

  • 2 steaks tar-ribeye bla għadam (madwar pulzier ħoxna)
  • 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa
  • Melħ u bżar iswed għat-togħma
  • 4 imgħaref butir bla melħ
  • 4 sinniet tewm, ikkapuljat
  • Ħwawar friski (bħal sagħtar jew klin), għall-dekorazzjoni (mhux obbligatorju)

 

Istruzzjonijiet:

  1. 1.Preheat forn tiegħek għal 400 ° F (200 ° C). Poġġi l-skillet tal-ħadid fondut tiegħek fil-forn waqt li jissaħħan minn qabel.
  2. 2.Ħawgura l-ribbeye steaks b’mod ġeneruż bil-melħ u bżar iswed fuq iż-żewġ naħat.
  3. 3.Ladarba l-forn jissaħħan minn qabel, neħħi bir-reqqa l-skillet mill-forn billi tuża mitts tal-forn. Poġġiha fuq il-fuklar fuq nar medju-għoli.
  4. 4.Żid iż-żejt taż-żebbuġa mal-skillet u dawwarha biex tiksi l-qiegħ indaqs.
  5. 5.Bir-reqqa poġġi l-steaks fit-taqlib sħun. Ħalli għal madwar 3-4 minuti fuq kull naħa, jew sakemm tifforma qoxra kannella dehbi.
  6. 6.Waqt li l-steaks ikunu qed jaħarqu, dewweb il-butir f’kazzola żgħira fuq nar baxx. Żid it-tewm ikkapuljat mal-butir imdewweb u sajjar għal 1-2 minuti, ħawwad kultant. Imwarrab.
  7. 7.Ladarba ż-żewġ naħat tal-steaks ikunu maħruqa sew, imgħarfa t-taħlita tal-butir tat-tewm fuq il-steaks.
  8. 8.Ittrasferixxi l-skillet mal-steaks għall-forn imsaħħan minn qabel. Sajjar għal 4-6 minuti addizzjonali għal rari medju, jew itwal jekk tippreferi steak aktar magħmul tajjeb.
  9. 9.Neħħi l-skillet bir-reqqa mill-forn billi tuża mitts tal-forn. Ittrasferixxi l-steaks fuq bord tat-tqattigħ u ħallihom jistrieħu għal ftit minuti.
  10. 10.Qellet l-isteak kontra l-qamħ u servihom sħun. Żejjen bil-ħxejjex aromatiċi friski jekk mixtieq.

 

Ftakar li toqgħod attenta meta timmaniġġja skillet tal-ħadid fondut sħun, peress li żżomm is-sħana għal żmien twil. Uża mitts tal-forn u jimmaniġġja l-skillet b'attenzjoni.

Igawdu s-steak Delicious tiegħek pan-seared bil-butir tat-tewm ippreparat fi skillet tal-ħadid fondut!


Jekk inti interessat fil-prodotti tagħna, tista 'tagħżel li tħalli l-informazzjoni tiegħek hawn, u aħna ser inkunu f'kuntatt miegħek dalwaqt.


mtMaltese