• 150 м на юг, West DingWei Road, деревня Наньлоу, город Чанган, район Гаочэн, Шицзячжуан, Хэбэй, Китай
  • monica@foundryasia.com

Дек . 21, 2023 17:35 Обратно к списку

Рецепт чугунной сковороды: обжаренный стейк с чесночным маслом



  • Ингредиенты:

  • ♦2 стейка рибай без костей (толщиной около 1 дюйма)
  • ♦2 столовые ложки оливкового масла
  • ♦Соль и черный перец по вкусу
  • ♦4 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • ♦4 зубчика чеснока, измельченных
  • ♦Свежие травы (например, тимьян или розмарин) для украшения (по желанию).

 

Инструкции:

  1. 1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Поместите чугунную сковороду в духовку, пока она разогревается.
  2. 2. Щедро приправьте стейки рибай солью и черным перцем с обеих сторон.
  3. 3. Как только духовка разогреется, осторожно достаньте сковороду из духовки, используя прихватки. Поставьте его на плиту на средний или сильный огонь.
  4. 4. Добавьте в сковороду оливковое масло и перемешайте его, чтобы равномерно покрыть дно.
  5. 5. Аккуратно выложите стейки на горячую сковороду. Обжаривайте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны или до образования золотисто-коричневой корочки.
  6. 6. Пока стейки обжариваются, растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на слабом огне. Добавьте в растопленное масло измельченный чеснок и готовьте 1–2 минуты, периодически помешивая. Отложите в сторону.
  7. 7. Как только обе стороны стейка будут хорошо поджарены, выложите на стейки чесночно-масляную смесь.
  8. 8.Перенесите сковороду со стейками в разогретую духовку. Готовьте еще 4–6 минут для средней прожарки или дольше, если вы предпочитаете более прожаренный стейк.
  9. 9. Осторожно достаньте сковороду из духовки, используя прихватки. Переложите стейки на разделочную доску и дайте им отдохнуть несколько минут.
  10. 10. Нарежьте стейки поперек волокон и подавайте горячими. По желанию украсьте свежей зеленью.

 

Не забывайте соблюдать осторожность при обращении с горячей чугунной сковородой, так как она долго сохраняет тепло. Используйте прихватки и обращайтесь со сковородой осторожно.

Наслаждайтесь восхитительным стейком, обжаренным на сковороде с чесночным маслом, приготовленным на чугунной сковороде!


Следующий:

Последние новости

Если вы заинтересованы в наших продуктах, вы можете оставить свою информацию здесь, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.


ru_RURussian
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu ru_RURussian