• 150м Түштүккө, Батыш ДинВэй жолу, Нанлоу айылы, Чанган Таун, ГаоЧен аймагы, Шицзяжуан, Хэбэй, Кытай
  • monica@foundryasia.com

декабрь . 21, 2023 17:35 Тизмеге кайтуу

Чоюндан жасалган табанын рецепти: Сарымсак майы менен куурулган стейк



  • ингредиенттер:

  • ♦2 сөөксүз рибье стейк (болжол менен 1 дюйм калың)
  • ♦2 аш кашык зайтун майы
  • ♦Туз жана кара мурч татымына жараша
  • ♦4 аш кашык тузсуз май
  • ♦4 тиш сарымсак, майдаланган
  • ♦Гарнир үчүн жаңы чөптөр (мисалы, тимьян же розмарин) (милдеттүү эмес)

 

Көрсөтмөлөр:

  1. 1.Мешиңизди 400°F (200°C) чейин ысытыңыз. Алдын ала ысытып турганда, чоюн табакыңызды мешке салыңыз.
  2. 2.Рибье стейктерин эки жагына туз жана кара мурч менен марттык менен куябыз.
  3. 3.Меш алдын ала ысытылгандан кийин, мештин колунан кылдаттык менен мештен алып салыңыз. Орточо температурада плитанын үстүнө коюңуз.
  4. 4. Табага зайтун майын кошуп, түбүн тегиз каптоо үчүн аны тегерете айлантыңыз.
  5. 5.Стейктерди ысык табага кылдаттык менен салыңыз. Ар бир тарабын 3-4 мүнөттөй, же алтын күрөң кабык пайда болгонго чейин кууруңуз.
  6. 6.Стейктер кызарып жатканда, кичинекей казанга сары майды жай отто эритип алабыз. Эриген сары майга майдаланган сарымсакты кошуп, анда-санда аралаштырып 1-2 мүнөт бышырабыз. Бөлүп кой.
  7. 7.Стейктердин эки тарабы жакшылап бышырып бүткөндөн кийин, стейктердин үстүнө сарымсак май аралашмасын кашык менен куябыз.
  8. 8.Стейк менен стейкти ысытылган мешке коебуз. Орто сейрек үчүн кошумча 4-6 мүнөт бышырыңыз, же эгер сиз жакшыраак бышырылган стейкти кааласаңыз, андан узагыраак бышырыңыз.
  9. 9.Стильди духовкадан кылдаттык менен алып салыңыз. Стейктерди кесүүчү тактага өткөрүп, бир нече мүнөт тыныктырып коюңуз.
  10. 10.Стейктерди данга каршы тилкеге ​​салып, ысык кылып бериңиз. Кааласаңыз, жаңы чөптөр менен кооздоңуз.

 

Чоюндан жасалган ысык идиш менен иштөөдө этият болууну унутпаңыз, анткени ал жылуулукту көпкө сактайт. Духовканын колдорун колдонуңуз жана табаны этияттык менен кармаңыз.

Чоюн идиште даярдалган сарымсак майы менен куурулган даамдуу стейкиңизден ырахат алыңыз!


Кийинки:

Акыркы кабар

Эгерде сизди биздин продуктылар кызыктырса, анда маалыматыңызды бул жерге калтырууну тандасаңыз болот, биз сиз менен жакын арада байланышабыз.


kyKyrgyz
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu kyKyrgyz