• 150m Süden, West DingWei Road, Nanlou Village, Changan Town, GaoCheng Area, Shijiazhuang, Hebei, China
  • monica@foundryasia.com

Dez. 21, 2023 17:35 Zréck op d'Lëscht

Goss Iron Skillet Rezept: Pan-Seared Steak mat Knuewelek Botter



  • Zutaten:

  • 2 boneless Ribeye Steaks (ongeféier 1 Zoll déck)
  • 2 Esslöffel Olivenueleg
  • Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen
  • 4 Esslöffel ongesalzte Botter
  • 4 Knuewelek, gehackt
  • Frësch Kraider (wéi Thymian oder Rosmarin), fir Garnéieren (optional)

 

Uweisungen:

  1. 1. Den Ofen op 400 ° F (200 ° C) virhëtzen. Place Är Goss Eisen Pan am Ofen iwwerdeems et virhëtzt.
  2. 2. Saison d'Ribeye Steaks generéis mat Salz a schwaarze Peffer op béide Säiten.
  3. 3.Sobald den Ofen virgehëtzt ass, huelt d'Sécherheet virsiichteg aus dem Ofen mat Ofenmëss. Setzt et op den Uewen iwwer mëttlerer Hëtzt.
  4. 4.Fügt Olivenueleg an d'Spanne a dréint et ronderëm fir de Buedem gleichméisseg ze beschichten.
  5. 5. D'Steaks virsiichteg an der waarmer Bratpfanne leeën. Sear fir ongeféier 3-4 Minutten op all Säit, oder bis eng gëllenbraune Krust formt.
  6. 6.Während d'Steaks schaarfen, schmëlzen d'Botter an engem klenge Kasseroll iwwer niddereg Hëtzt. Füügt gehackte Knuewel an de geschmoltene Botter a kachen 1-2 Minutten, heiansdo réieren. Op d'Säit leeën.
  7. 7.Eemol déi zwou Säiten vun de Steaks schéi gesaart sinn, leet d'Knuewelekbottermëschung iwwer d'Steaks.
  8. 8.Transfert d'Sécherheet mat de Steaks an de virgehëtzten Ofen. Kachen fir eng zousätzlech 4-6 Minutten fir mëttel-rare, oder méi laang wann Dir e méi gutt gemaachten Steak léiwer.
  9. 9.Ewechzehuelen d'Sécherheet virsiichteg aus dem Ofen mat Uewen Mitts. Transfert d'Steaks op e Schneidebrett a loosst se e puer Minutten ruhen.
  10. 10.D'Steaks géint de Kär schneiden an se waarm servéieren. Garnéiert mat frësche Kraider, wann Dir wëllt.

 

Vergiesst net virsiichteg ze sinn wann Dir e waarme Goss-Eisen-Spanne behandelt, well et eng laang Zäit Hëtzt behält. Benotzt Ofen Handdicher a behandelt d'Spanne virsiichteg.

Genéisst Är lecker Pan-Seared Steak mat Knuewelek Botter an engem Goss skillet virbereet!


Wann Dir un eise Produkter interesséiert sidd, kënnt Dir wielen Är Informatioun hei ze verloossen, a mir wäerte kuerz mat Iech a Kontakt sinn.


lbLuxembourgish