• 150మీ దక్షిణం వైపు, వెస్ట్ డింగ్వీ రోడ్, నాన్లౌ విలేజ్, చంగన్ టౌన్, గావోచెంగ్ ఏరియా, షిజియాజువాంగ్, హెబీ, చైనా
  • monica@foundryasia.com

డిసెం . 21, 2023 17:35 జాబితాకు తిరిగి వెళ్ళు

కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్ రెసిపీ: వెల్లుల్లి వెన్నతో పాన్-సీయర్డ్ స్టీక్



  • కావలసినవి:

  • ♦2 ఎముకలు లేని రిబే స్టీక్స్ (సుమారు 1 అంగుళం మందం)
  • ♦2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
  • ♦రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
  • ♦4 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న
  • ♦4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
  • ♦తాజా మూలికలు (థైమ్ లేదా రోజ్మేరీ వంటివి), గార్నిష్ కోసం (ఐచ్ఛికం)

 

సూచనలు:

  1. 1.మీ ఓవెన్‌ని 400°F (200°C)కి ప్రీహీట్ చేయండి. మీ తారాగణం ఇనుప స్కిల్లెట్‌ను ముందుగా వేడెక్కుతున్నప్పుడు ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
  2. 2.రిబే స్టీక్స్‌ను ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు వేసి రెండు వైపులా ఉదారంగా వేయండి.
  3. 3.ఓవెన్ ప్రీహీట్ అయిన తర్వాత, ఓవెన్ మిట్‌లను ఉపయోగించి ఓవెన్ నుండి స్కిల్లెట్‌ను జాగ్రత్తగా తొలగించండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద స్టవ్‌టాప్‌పై ఉంచండి.
  4. 4. స్కిల్లెట్‌కు ఆలివ్ నూనె వేసి, దిగువన సమానంగా పూయడానికి చుట్టూ తిప్పండి.
  5. 5.వేడి స్కిల్లెట్‌లో స్టీక్స్‌ను జాగ్రత్తగా వేయండి. ప్రతి వైపు సుమారు 3-4 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ రంగు క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు వేయించాలి.
  6. 6.స్టీక్స్ వేగుతున్నప్పుడు, తక్కువ వేడి మీద చిన్న సాస్పాన్లో వెన్నని కరిగించండి. కరిగించిన వెన్నలో ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లిని వేసి 1-2 నిమిషాలు ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.
  7. 7.స్టీక్స్‌కి రెండు వైపులా బాగా వేగిన తర్వాత, స్టీక్స్‌పై వెల్లుల్లి వెన్న మిశ్రమాన్ని చెంచా వేయండి.
  8. 8. స్టీక్స్‌తో స్కిల్లెట్‌ను ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌కు బదిలీ చేయండి. మీడియం-అరుదైన కోసం అదనంగా 4-6 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా మీరు బాగా చేసిన స్టీక్‌ని ఇష్టపడితే ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి.
  9. 9.ఓవెన్ మిట్‌లను ఉపయోగించి ఓవెన్ నుండి స్కిల్లెట్‌ను జాగ్రత్తగా తొలగించండి. స్టీక్స్‌ను కట్టింగ్ బోర్డ్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు వాటిని కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
  10. 10. స్టీక్స్‌ను ధాన్యానికి వ్యతిరేకంగా ముక్కలు చేసి వేడిగా వడ్డించండి. కావాలనుకుంటే తాజా మూలికలతో అలంకరించండి.

 

వేడి కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్‌ను నిర్వహించేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించాలని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే ఇది చాలా కాలం పాటు వేడిని కలిగి ఉంటుంది. ఓవెన్ మిట్‌లను ఉపయోగించండి మరియు స్కిల్లెట్‌ను జాగ్రత్తగా నిర్వహించండి.

కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌లో తయారుచేసిన వెల్లుల్లి వెన్నతో మీ రుచికరమైన పాన్-సీర్డ్ స్టీక్‌ను ఆస్వాదించండి!


తరువాత:

తాజా వార్తలు

మీరు మా ఉత్పత్తులపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, మీరు మీ సమాచారాన్ని ఇక్కడ ఉంచడానికి ఎంచుకోవచ్చు మరియు మేము త్వరలో మిమ్మల్ని సంప్రదిస్తాము.


teTelugu
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu teTelugu