• 150 मी दक्षिणेकडे, पश्चिम डिंगवेई रोड, नानलो व्हिलेज, चांगन टाउन, गाओचेंग क्षेत्र, शिजियाझुआंग, हेबेई, चीन
  • monica@foundryasia.com

डिसेंबर . 21, 2023 17:35 सूचीकडे परत

कास्ट आयर्न स्किलेट रेसिपी: लसूण बटरसह पॅन-सीअर स्टीक



  • साहित्य:

  • ♦2 बोनलेस रिबे स्टेक (सुमारे 1 इंच जाड)
  • ♦2 चमचे ऑलिव्ह तेल
  • ♦चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरी
  • ♦4 चमचे अनसाल्टेड बटर
  • ♦4 पाकळ्या लसूण, किसलेले
  • ♦ताज्या औषधी वनस्पती (जसे की थाईम किंवा रोझमेरी), गार्निशसाठी (पर्यायी)

 

सूचना:

  1. 1. तुमचे ओव्हन 400°F (200°C) वर गरम करा. तुमचे कास्ट आयर्न स्किलेट आधीपासून गरम होत असताना ओव्हनमध्ये ठेवा.
  2. 2. दोन्ही बाजूंनी मीठ आणि काळी मिरी घालून रिबेई स्टीक्स उदारपणे सीझन करा.
  3. 3.ओव्हन प्रीहीट झाल्यावर ओव्हन मिट्स वापरून ओव्हनमधून स्किलेट काळजीपूर्वक काढून टाका. मध्यम-उच्च आचेवर स्टोव्हटॉपवर ठेवा.
  4. 4. कढईत ऑलिव्ह ऑइल घाला आणि तळाशी समान रीतीने कोट करण्यासाठी ते फिरवा.
  5. 5. गरम कढईत स्टीक्स काळजीपूर्वक ठेवा. प्रत्येक बाजूला सुमारे 3-4 मिनिटे किंवा सोनेरी तपकिरी कवच ​​तयार होईपर्यंत बंद करा.
  6. 6. स्टीक्स वाळत असताना, कमी गॅसवर एका लहान सॉसपॅनमध्ये लोणी वितळवा. वितळलेल्या बटरमध्ये चिरलेला लसूण घाला आणि अधूनमधून ढवळत 1-2 मिनिटे शिजवा. बाजूला ठेव.
  7. 7. स्टीक्सच्या दोन्ही बाजू चांगल्या प्रकारे सील झाल्या की, स्टीक्सवर लसूण बटरचे मिश्रण चमच्याने पसरवा.
  8. 8. स्टीक्ससह स्किलेट प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये स्थानांतरित करा. मध्यम-दुर्मिळ साठी अतिरिक्त 4-6 मिनिटे शिजवा, किंवा जर तुम्हाला अधिक चांगले स्टीक आवडत असेल तर.
  9. 9. ओव्हन मिट्स वापरून ओव्हनमधून कढई काळजीपूर्वक काढून टाका. स्टीक्स कटिंग बोर्डवर स्थानांतरित करा आणि त्यांना काही मिनिटे विश्रांती द्या.
  10. 10. स्टीक्सचे दाणे विरुद्ध तुकडे करा आणि त्यांना गरम सर्व्ह करा. इच्छित असल्यास ताज्या औषधी वनस्पतींनी सजवा.

 

गरम कास्ट आयर्न स्किलेट हाताळताना सावधगिरी बाळगण्याचे लक्षात ठेवा, कारण ते बराच काळ उष्णता टिकवून ठेवते. ओव्हन मिट्स वापरा आणि स्किलेट काळजीपूर्वक हाताळा.

कास्ट आयर्न स्किलेटमध्ये तयार केलेल्या लसूण बटरसह आपल्या स्वादिष्ट पॅन-सीअर स्टेकचा आनंद घ्या!


पुढे:

ताजी बातमी

तुम्हाला आमच्या उत्पादनांमध्ये स्वारस्य असल्यास, तुम्ही तुमची माहिती येथे सोडणे निवडू शकता आणि आम्ही लवकरच तुमच्याशी संपर्क साधू.


mrMarathi
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu mrMarathi