• 150 մ դեպի հարավ, Արևմտյան ԴինգՎեյ ճանապարհ, Նանլու գյուղ, Չանգան քաղաք, ԳաոՉենգ շրջան, Շիջիազժուանգ, Հեբեյ, Չինաստան
  • monica@foundryasia.com

Դկտ . 21, 2023 17:35 Վերադառնալ ցուցակին

Չուգունի տապակի բաղադրատոմս. տապակած սթեյք սխտորի կարագով



  • Բաղադրությունը:

  • ♦2 առանց ոսկորների ռիբայե սթեյք (մոտ 1 դյույմ հաստությամբ)
  • ♦2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • ♦Աղ և սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
  • ♦4 ճաշի գդալ չաղ կարագ
  • ♦4 պճեղ սխտոր, աղացած
  • ♦Թարմ խոտաբույսեր (օրինակ՝ ուրց կամ խնկունի), զարդարման համար (ըստ ցանկության)

 

Հրահանգներ:

  1. 1. Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 400°F (200°C): Տեղադրեք ձեր թուջե տապակը ջեռոցում, մինչ այն տաքանում է:
  2. 2. Ռիբայե սթեյքերը առատորեն համեմեք երկու կողմից աղ և սև պղպեղով:
  3. 3. Երբ ջեռոցը նախապես տաքացվի, զգուշորեն հանեք տապակը ջեռոցից՝ օգտագործելով ջեռոցի ձեռնոցներ: Դրեք այն վառարանի վրա՝ միջին բարձր ջերմության վրա։
  4. 4. Ավելացնել ձիթապտղի յուղը տապակի մեջ և պտտել այն, որպեսզի հատակը հավասարապես ծածկվի:
  5. 5. Զգուշորեն սթեյքները դրեք տաք տապակի մեջ։ Տապակել մոտ 3-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմից կամ մինչև ոսկե դարչնագույն ընդերքը ձևավորվի:
  6. 6. Մինչ սթեյքերը բորբոքվում են, փոքր կաթսայի մեջ հալեցնում ենք կարագը մարմանդ կրակի վրա: Հալած կարագի մեջ ավելացնել աղացած սխտորը և եփել 1-2 րոպե՝ երբեմն խառնելով։ Մի կողմ դնել.
  7. 7. Երբ սթեյքների երկու կողմերը լավ եփվեն, գդալով լցնել սխտորի կարագի խառնուրդը սթեյքերի վրա:
  8. 8. Տապակը սթեյքերի հետ տեղափոխում ենք նախապես տաքացրած ջեռոց: Եփել ևս 4-6 րոպե միջին հազվադեպ, կամ ավելի երկար, եթե նախընտրում եք ավելի լավ պատրաստված սթեյք:
  9. 9. Տապակը զգուշորեն հանեք ջեռոցից՝ օգտագործելով ջեռոցի ձեռնոցներ: Սթեյքները տեղափոխեք կտրատող տախտակի վրա և թողեք մի քանի րոպե հանգստանան։
  10. 10. Կտրեք սթեյքերը հատիկի դեմ և մատուցեք տաք վիճակում: Ցանկության դեպքում զարդարեք թարմ խոտաբույսերով:

 

Հիշեք, որ պետք է զգույշ լինել տաք թուջե տապակի հետ աշխատելիս, քանի որ այն երկար ժամանակ պահպանում է ջերմությունը: Օգտագործեք ջեռոցի ձեռնոցներ և զգույշ վարեք տապակը:

Վայելեք ձեր համեղ տապակած սթեյքը սխտորի կարագով պատրաստված չուգունի տապակի մեջ:


Հաջորդ:

Վերջին նորություններ

Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք մեր արտադրանքով, կարող եք ընտրել ձեր տեղեկությունները թողնել այստեղ, և մենք շուտով կապ կհաստատենք ձեզ հետ:


hyArmenian
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu hyArmenian