• 150 m etelään, West DingWei Road, Nanlou Village, Changan Town, GaoChengin alue, Shijiazhuang, Hebei, Kiina
  • monica@foundryasia.com

joulu . 21, 2023 17:35 Takaisin listalle

Valurautainen paistinresepti: Pannulla paistettu pihvi valkosipulivoilla



  • Ainekset:

  • ♦2 luutonta ribeye-pihviä (noin 1 tuuman paksuinen)
  • ♦2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • ♦Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
  • ♦4 rkl suolaamatonta voita
  • ♦4 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • ♦Tuoreet yrtit (kuten timjami tai rosmariini) koristeluun (valinnainen)

 

Ohjeet:

  1. 1. Esilämmitä uuni 200 °C:seen. Aseta valurautainen paistinpannu uuniin sen esikuumenemisen ajaksi.
  2. 2. Mausta ribeye-pihvit reilusti suolalla ja mustapippurilla molemmilta puolilta.
  3. 3.Kun uuni on esilämmitetty, poista paistinpannu varovasti uunista uunikintailla. Aseta se liedelle keskilämmöllä.
  4. 4. Lisää pannulle oliiviöljyä ja pyöritä sitä, jotta pohja peittyy tasaisesti.
  5. 5. Laita pihvit varovasti kuumalle pannulle. Paista noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kullanruskea kuori muodostuu.
  6. 6. Kun pihvit kypsyvät, sulata voi pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää jauhettu valkosipuli sulaneen voin joukkoon ja keitä 1-2 minuuttia välillä sekoittaen. Aseta sivuun.
  7. 7. Kun pihvien molemmat puolet ovat kauniisti kypsyneet, lusikoi valkosipulivoiseosta pihvien päälle.
  8. 8.Siirrä paistinpannu ja pihvit esilämmitettyyn uuniin. Kypsennä vielä 4-6 minuuttia keskiharvinaisena, tai pidempään, jos haluat paremmin kypsennetyn pihvin.
  9. 9.Ota paistinpannu varovasti pois uunista kintailla. Siirrä pihvit leikkuulaudalle ja anna levätä muutama minuutti.
  10. 10. Viipaloi pihvit viljaa vasten ja tarjoile kuumana. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä.

 

Muista olla varovainen käsitellessäsi kuumaa valurautaista pannua, sillä se säilyttää lämmön pitkään. Käytä uunikintaita ja käsittele pannua varovasti.

Nauti herkullisesta pannupaistetusta pihvistasi valurautapannussa valmistettuna valkosipulivoissa!


Seuraava:

Uusimmat uutiset

Jos olet kiinnostunut tuotteistamme, voit jättää tietosi tähän, niin olemme sinuun pian yhteydessä.


fiFinnish
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu fiFinnish