• 150м јужно, Западни ДингВеи Роад, Нанлоу Виллаге, Цханган Товн, ГаоЦхенг Ареа, Схијиазхуанг, Хебеи, Кина
  • monica@foundryasia.com

дец . 21, 2023 17:35 Назад на листу

Рецепт за тигањ од ливеног гвожђа: печени одрезак са путером од белог лука



  • Састојци:

  • ♦2 одреска рибеја без кости (дебљине око 1 инча)
  • ♦2 кашике маслиновог уља
  • ♦Сол и црни бибер по укусу
  • ♦4 кашике несланог путера
  • ♦4 чена белог лука, млевеног
  • ♦Свеже зачинско биље (као што је мајчина душица или рузмарин), за украс (опционо)

 

Упутства:

  1. 1. Загрејте рерну на 400°Ф (200°Ц). Ставите тигањ од ливеног гвожђа у рерну док се претходно загрева.
  2. 2. Ребрасте одреске обилно зачините сољу и црним бибером са обе стране.
  3. 3. Када се рерна претходно загреје, пажљиво извадите тигањ из рерне користећи рукавице за рерну. Ставите га на шпорет на средње јакој ватри.
  4. 4. Додајте маслиново уље у тигањ и окрените га да равномерно прекрије дно.
  5. 5. Пажљиво ставите одреске у загрејан тигањ. Пржите око 3-4 минута са сваке стране, или док се не формира златно смеђа кора.
  6. 6. Док се одресци прже, растопите путер у малој шерпи на лаганој ватри. У отопљени путер додајте млевени бели лук и кувајте 1-2 минута, повремено мешајући. Оставите на страну.
  7. 7.Када су обе стране одреска лепо запржене, кашичицом ставите мешавину путера од белог лука преко одреска.
  8. 8.Пребаците тигањ са одресцима у загрејану рерну. Кувајте додатних 4-6 минута за средње печено, или дуже ако више волите боље печен бифтек.
  9. 9. Пажљиво извадите тигањ из рерне користећи рукавице за рерну. Пребаците одреске на даску за сечење и оставите да одстоје неколико минута.
  10. 10. Одреске нарежите на зрно и послужите их вруће. По жељи украсите свежим зачинским биљем.

 

Не заборавите да будете опрезни када рукујете врућом тигањем од ливеног гвожђа, јер дуго задржава топлоту. Користите рукавице за рерну и пажљиво рукујте тигањем.

Уживајте у свом укусном одрезаку запеченом у тигању са путером од белог лука припремљеном у тигању од ливеног гвожђа!


Следећи:

Најновије вести

Ако сте заинтересовани за наше производе, можете изабрати да оставите своје податке овде, а ми ћемо вас ускоро контактирати.


sr_RSSerbian
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu sr_RSSerbian