• 150m Southwards, ຕາ​ເວັນ​ຕົກ DingWei Road, ບ້ານ Nanlou, ເມືອງ Changan, ເຂດ GaoCheng, Shijiazhuang, Hebei, ຈີນ
  • monica@foundryasia.com

ທ.ວ. . 21, 2023 17:35 ກັບໄປທີ່ລາຍຊື່

ສູດ​ສະ​ເກັດ​ເຫຼັກ​ກ້າ​: Steak Pan​-Seared ກັບ​ມັນ​ເບີ​ກະ​ທຽມ​



  • ສ່ວນປະກອບ:

  • ♦ສະເຕກ ribeye ທີ່ບໍ່ມີກະດູກ 2 ຕ່ອນ (ຫນາປະມານ 1 ນິ້ວ)
  • ♦ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ
  • ♦ເກືອແລະ pepper ສີດໍາເພື່ອລົດຊາດ
  • ♦ມັນເບີ 4 ບ່ວງແກງ
  • ♦ຜັກທຽມ 4 ຫົວ, ຟັກ
  • ♦ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (ເຊັ່ນ: thyme ຫຼື rosemary), ສໍາລັບ garnish (ທາງເລືອກ)

 

ຄໍາແນະນໍາ:

  1. 1.Preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 400 ° F (200 ° C). ເອົາເຕົາເຫລັກໃສ່ເຕົາອົບໃນຂະນະທີ່ມັນ preheats.
  2. 2. ແຕ່ງບົດສະເຕັກ ribeye ທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອ ແລະ pepper ສີດໍາທັງສອງດ້ານ.
  3. 3.ເມື່ອເຕົາອົບຖືກ preheated, ລະມັດລະວັງເອົາ skillet ອອກຈາກເຕົາອົບໂດຍໃຊ້ mitts ເຕົາອົບ. ເອົາມັນໃສ່ເຕົາອົບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
  4. 4. ຕື່ມນ້ຳມັນໝາກກອກໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟ ແລະ ໝູນຮອບໃຫ້ພື້ນຜິວສະເໝີກັນ.
  5. 5.ວາງ steaks ໃນ skillet ຮ້ອນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຈືນປະມານ 3-4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືຈົນກ່ວາເປືອກສີນ້ໍາຕານທອງ.
  6. 6.ໃນຂະນະທີ່ສະເຕກກຳລັງເສີບ, ໃຫ້ມັນເບີລະລາຍລົງໃນໝໍ້ນ້ອຍໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຕື່ມຜັກທຽມ minced ກັບມັນເບີ melted ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1-2 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
  7. 7.ເມື່ອທັງສອງດ້ານຂອງສະເຕັກຖືກ seared ງາມ, ບ່ວງຜັກທຽມມັນເບີປະສົມໃສ່ steaks ໄດ້.
  8. 8.ໂອນ skillet ກັບ steaks ກັບເຕົາອົບ preheated ໄດ້. ແຕ່ງກິນຕື່ມອີກ 4-6 ນາທີສຳລັບຂະໜາດກາງຫາຍາກ, ຫຼືດົນກວ່ານັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການສະເຕັກທີ່ເຮັດໄດ້ດີຫຼາຍ.
  9. 9. ເອົາ skillet ອອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກເຕົາອົບໂດຍໃຊ້ mitts ເຕົາອົບ. ໂອນ steaks ໃສ່ກະດານຕັດແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາພັກຜ່ອນສອງສາມນາທີ.
  10. 10.Slice steaks ກັບເມັດພືດແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ້ອນ. ປະດັບດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພສົດຖ້າຕ້ອງການ.

 

ຈື່ໄວ້ວ່າຄວນໃຊ້ຄວາມລະມັດລະວັງໃນເວລາຈັບເຕົາລີດຮ້ອນ, ເພາະວ່າມັນຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄດ້ດົນ. ໃຊ້ mitts ເຕົາອົບແລະຈັດການ skillet ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ.

ເພີດເພີນໄປກັບສະເຕກແຊ່ຂົ້ວທີ່ແຊບຂອງທ່ານກັບມັນເບີຜັກທຽມທີ່ກຽມໄວ້ໃນເຕົາລີດ!


ຕໍ່ໄປ:

ຂ່າວ​ລ່າ​ສຸດ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະອອກຈາກຂໍ້ມູນຂອງທ່ານທີ່ນີ້, ແລະພວກເຮົາຈະຕິດຕໍ່ກັບທ່ານໃນໄວໆນີ້.


loLao
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu loLao