• 150m Timog, West DingWei Road, Nanlou Village, Changan Town, GaoCheng Area, Shijiazhuang, Hebei, China
  • monica@foundryasia.com

Dis. 21, 2023 17:35 Bumalik sa listahan

Cast Iron Skillet Recipe: Pan-Seared Steak na may Garlic Butter



  • Mga sangkap:

  • ♦2 boneless ribeye steak (mga 1 pulgada ang kapal)
  • ♦2 kutsarang langis ng oliba
  • ♦Asin at itim na paminta sa panlasa
  • ♦4 na kutsarang unsalted butter
  • ♦4 cloves na bawang, tinadtad
  • ♦Mga sariwang damo (tulad ng thyme o rosemary), para sa dekorasyon (opsyonal)

 

Mga Tagubilin:

  1. 1. Painitin muna ang iyong oven sa 400°F (200°C). Ilagay ang iyong cast iron skillet sa oven habang nagpapainit ito.
  2. 2. Timplahan ng asin at black pepper ang mga ribeye steak sa magkabilang panig.
  3. 3. Kapag na-preheated na ang oven, maingat na alisin ang kawali mula sa oven gamit ang oven mitts. Ilagay ito sa stovetop sa medium-high heat.
  4. 4. Magdagdag ng olive oil sa kawali at paikutin ito para pantay-pantay ang ilalim.
  5. 5. Maingat na ilagay ang mga steak sa mainit na kawali. Maghain ng mga 3-4 minuto sa bawat panig, o hanggang sa mabuo ang isang golden brown na crust.
  6. 6. Habang ang mga steak ay naninigas, tunawin ang mantikilya sa isang maliit na kasirola sa mahinang apoy. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa tinunaw na mantikilya at lutuin ng 1-2 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Itabi.
  7. 7. Kapag ang magkabilang panig ng mga steak ay maayos na nanganga, sandok ang pinaghalong mantikilya ng bawang sa ibabaw ng mga steak.
  8. 8. Ilipat ang kawali na may mga steak sa preheated oven. Magluto ng karagdagang 4-6 minuto para sa katamtamang bihira, o mas matagal kung mas gusto mo ang isang mas mahusay na tapos na steak.
  9. 9. Maingat na alisin ang kawali mula sa oven gamit ang oven mitts. Ilipat ang mga steak sa isang cutting board at hayaan silang magpahinga ng ilang minuto.
  10. 10. Hiwain ang mga steak laban sa butil at ihain nang mainit. Palamutihan ng sariwang damo kung ninanais.

 

Tandaan na mag-ingat kapag humahawak ng mainit na cast iron skillet, dahil pinapanatili nito ang init sa mahabang panahon. Gumamit ng oven mitts at maingat na hawakan ang kawali.

I-enjoy ang iyong masarap na pan-seared steak na may garlic butter na inihanda sa isang cast iron skillet!


Susunod：

Pinakabagong balita

Kung interesado ka sa aming mga produkto, maaari mong piliing iwanan ang iyong impormasyon dito, at makikipag-ugnayan kami sa iyo sa ilang sandali.


tlTagalog
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu tlTagalog