• 150m suður á bóginn, West DingWei Road, Nanlou Village, Changan Town, GaoCheng Area, Shijiazhuang, Hebei, Kína
  • monica@foundryasia.com

des . 21, 2023 17:35 Aftur á lista

Steypujárnssteypuuppskrift: Pönnusteik með hvítlaukssmjöri



  • Hráefni:

  • ♦2 beinlausar ribeye steikur (um 1 tommu þykkt)
  • ♦2 matskeiðar ólífuolía
  • ♦Salt og svartur pipar eftir smekk
  • ♦4 matskeiðar ósaltað smjör
  • ♦4 hvítlauksgeirar, saxaðir
  • ♦Ferskar kryddjurtir (eins og timjan eða rósmarín), til skrauts (valfrjálst)

 

Leiðbeiningar:

  1. 1.Forhitaðu ofninn þinn í 400°F (200°C). Settu steypujárnspönnu þína í ofninn á meðan hún hitnar.
  2. 2. Kryddið ribeye steikurnar ríkulega með salti og svörtum pipar á báðum hliðum.
  3. 3.Þegar ofninn er forhitaður skaltu taka pönnuna varlega úr ofninum með ofnhantlingum. Settu það á helluborðið yfir meðalháum hita.
  4. 4. Bætið ólífuolíu á pönnuna og snúið henni í kring til að hjúpa botninn jafnt.
  5. 5.Látið steikurnar varlega í heita pönnu. Steikið í um 3-4 mínútur á hvorri hlið, eða þar til gullbrún skorpa myndast.
  6. 6.Á meðan steikurnar eru að steikjast skaltu bræða smjörið í litlum potti við vægan hita. Bætið söxuðum hvítlauk út í brædda smjörið og eldið í 1-2 mínútur, hrærið af og til. Setja til hliðar.
  7. 7.Þegar báðar hliðar steikanna eru fallega steiktar skaltu hella hvítlaukssmjörblöndunni yfir steikurnar.
  8. 8.Flytið pönnu með steikunum yfir í forhitaðan ofninn. Eldið í 4-6 mínútur í viðbót fyrir medium-rare, eða lengur ef þú vilt frekar vel steik.
  9. 9.Fjarlægðu pönnuna varlega úr ofninum með því að nota ofnhantlinga. Færðu steikurnar yfir á skurðbretti og láttu þær hvíla í nokkrar mínútur.
  10. 10.Sneiðið steikurnar á móti korninu og berið þær fram heitar. Skreytið með ferskum kryddjurtum ef vill.

 

Mundu að gæta varúðar þegar þú meðhöndlar heita steypujárnspönnu, þar sem hún heldur hita í langan tíma. Notaðu ofnhanska og farðu varlega með pönnuna.

Njóttu dýrindis pönnusteiktar steikar með hvítlaukssmjöri útbúið á steypujárnspönnu!


Næsta:

Nýjustu fréttir

Ef þú hefur áhuga á vörum okkar geturðu valið að skilja eftir upplýsingarnar þínar hér og við munum hafa samband við þig fljótlega.


is_ISIcelandic
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu is_ISIcelandic