• 150 m dél felé, West DingWei Road, Nanlou Village, Changan Town, GaoCheng Area, Shijiazhuang, Hebei, Kína
  • monica@foundryasia.com

dec . 21, 2023 17:35 Vissza a listához

Öntöttvas serpenyőrecept: Serpenyőben sült steak fokhagymás vajjal



  • Hozzávalók:

  • ♦2 csont nélküli ribeye steak (kb. 1 hüvelyk vastag)
  • ♦2 evőkanál olívaolaj
  • ♦Só és fekete bors ízlés szerint
  • ♦4 evőkanál sótlan vaj
  • ♦4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • ♦Friss fűszernövények (például kakukkfű vagy rozmaring), díszítéshez (opcionális)

 

Utasítás:

  1. 1. Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (400°F). Helyezze az öntöttvas serpenyőt a sütőbe, amíg előmelegszik.
  2. 2. Ízesítse meg a ribeye steakeket mindkét oldalukon sóval és fekete borssal.
  3. 3.Miután a sütő előmelegedett, óvatosan vegye ki a serpenyőt a sütőből egy kesztyűvel. Helyezze a tűzhelyre közepesen magas lángon.
  4. 4. Adjon hozzá olívaolajat a serpenyőbe, és forgassa meg, hogy egyenletesen bevonja az alját.
  5. 5. Óvatosan tegye a steakeket a forró serpenyőbe. Süssük mindkét oldalát körülbelül 3-4 percig, vagy amíg aranybarna kéreg nem keletkezik.
  6. 6. Amíg a steak sül, olvasszuk fel a vajat egy kis serpenyőben, alacsony lángon. Az olvasztott vajhoz adjuk a darált fokhagymát, és időnként megkeverve 1-2 percig főzzük. Félretesz, mellőz.
  7. 7. Ha a steak mindkét oldala szépen megsült, kanalazzuk a steakekre a fokhagymás vajas keveréket.
  8. 8. Tegye át a serpenyőt a steakekkel az előmelegített sütőbe. Főzze további 4-6 percig közepesen ritkán, vagy tovább, ha jobban sült steaket szeretne.
  9. 9. Óvatosan vegye ki a serpenyőt a sütőből egy kesztyűvel. Tegye át a steakeket egy vágódeszkára, és hagyja néhány percig pihenni.
  10. 10. Szeletelje fel a steakeket a gabonával szemben, és forrón tálalja. Ízlés szerint friss fűszernövényekkel díszítjük.

 

Ne felejtsen el óvatosan kezelni a forró öntöttvas serpenyőt, mivel az hosszú ideig megtartja a hőt. Használjon sütőkesztyűt, és óvatosan kezelje a serpenyőt.

Élvezze a serpenyőben sült, öntöttvas serpenyőben elkészített fokhagymás vajjal készített finom steakjét!


Következő:

Legfrissebb hírek

Ha felkeltette érdeklődését termékeink, itt hagyhatja adatait, és hamarosan felvesszük Önnel a kapcsolatot.


hu_HUHungarian
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu hu_HUHungarian