• 150மீ தெற்கே, மேற்கு டிங்வீ சாலை, நான்லூ கிராமம், சங்கன் டவுன், காவ்செங் பகுதி, ஷிஜியாஜுவாங், ஹெபே, சீனா
  • monica@foundryasia.com

டிசம்பர் . 21, 2023 17:35 மீண்டும் பட்டியலில்

காஸ்ட் அயர்ன் ஸ்கில்லெட் ரெசிபி: பூண்டு வெண்ணெயுடன் பான்-சீர்டு ஸ்டீக்



  • தேவையான பொருட்கள்:

  • ♦2 எலும்பு இல்லாத ரைபே ஸ்டீக்ஸ் (சுமார் 1 அங்குல தடிமன்)
  • ♦2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • ♦ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு
  • ♦4 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
  • ♦4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
  • ♦புதிய மூலிகைகள் (தைம் அல்லது ரோஸ்மேரி போன்றவை), அலங்காரத்திற்காக (விரும்பினால்)

 

வழிமுறைகள்:

  1. 1.உங்கள் அடுப்பை 400°F (200°C)க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். உங்கள் வார்ப்பிரும்பு வாணலியை முன்கூட்டியே சூடாக்கும் போது அடுப்பில் வைக்கவும்.
  2. 2.இருபுறமும் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து தாராளமாக ரிபே ஸ்டீக்ஸைப் பொடிக்கவும்.
  3. 3.அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கியவுடன், அடுப்பில் இருந்து வாணலியை கவனமாக அடுப்பில் இருந்து அகற்றவும். மிதமான சூட்டில் அடுப்பின் மேல் வைக்கவும்.
  4. 4. வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, கீழே சமமாகப் பூசவும்.
  5. 5. சூடான வாணலியில் ஸ்டீக்ஸை கவனமாக வைக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 3-4 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு நிற மேலோடு உருவாகும் வரை வறுக்கவும்.
  6. 6. ஸ்டீக்ஸ் வெந்து கொண்டிருக்கும் போது, ​​ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் வெண்ணெயை குறைந்த தீயில் உருக வைக்கவும். உருகிய வெண்ணெயில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  7. 7.ஸ்டீக்கின் இருபுறமும் நன்றாக வறுக்கப்பட்டவுடன், பூண்டு வெண்ணெய் கலவையை ஸ்டீக்ஸின் மீது ஸ்பூன் செய்யவும்.
  8. 8. ப்ரீ ஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் வாணலியை ஸ்டீக்ஸுடன் மாற்றவும். கூடுதலாக 4-6 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர-அரிதாக சமைக்கவும், அல்லது நன்றாகச் செய்யப்பட்ட மாமிசத்தை நீங்கள் விரும்பினால், அதற்கு மேல் சமைக்கவும்.
  9. 9. அடுப்பில் இருந்து வாணலியை கவனமாக அடுப்பில் இருந்து அகற்றவும். ஸ்டீக்ஸை ஒரு கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றி சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.
  10. 10. தானியத்திற்கு எதிராக ஸ்டீக்ஸை ஸ்லைஸ் செய்து சூடாக பரிமாறவும். விரும்பினால் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

 

சூடான வார்ப்பிரும்பு வாணலியைக் கையாளும் போது எச்சரிக்கையாக இருக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அது நீண்ட நேரம் வெப்பத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். அடுப்பு மிட்ஸைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் வாணலியை கவனமாகக் கையாளவும்.

வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் தயாரிக்கப்பட்ட பூண்டு வெண்ணெயுடன் உங்கள் ருசியான பாத்திரத்தில் துருவிய மாமிசத்தை அனுபவிக்கவும்!


அடுத்தது:

சமீபத்திய செய்தி

எங்கள் தயாரிப்புகளில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், உங்கள் தகவலை இங்கே கொடுக்க நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், விரைவில் நாங்கள் உங்களைத் தொடர்புகொள்வோம்.


ta_INTamil
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu ta_INTamil