Cam khwb cia hlau cookware muaj keeb kwm nplua nuj uas muaj ntau pua xyoo. Lub hauv paus chiv keeb ntawm cam khwb cia hlau tuaj yeem taug qab mus rau Tuam Tshoj thaum ub, qhov chaw nws tau siv thawj zaug thaum Han Dynasty (202 BC - 220 AD) raws li peb paub. Txawm li cas los xij, nws tsis yog txog thaum xyoo pua 18th uas cam khwb cia hlau cookware tau nrov hauv Tebchaws Europe thiab Tebchaws Meskas.
Cov txheej txheem ntawm kev ua cam khwb cia hlau cookware cuam tshuam cov hlau melting thiab pouring rau hauv pwm. Cov khoom tsim tau muaj zog, ruaj khov, thiab khaws cov cua sov tshwj xeeb zoo. Qhov no ua rau nws zoo tagnrho rau kev ua noj thiab ci.
Nyob rau hauv lub xyoo pua puv 19, cam khwb cia hlau cookware tau dhau los ua ib qho tseem ceeb hauv ntau tsev neeg, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov cheeb tsam. Nws tus nqi pheej yig thiab ntau yam ua rau nws yog qhov kev xaiv nrov rau kev ua noj zaub mov tshaj qhov qhib hluav taws. Nws yog feem ntau siv rau kib, ci, thiab txawm ua stews.
Raws li thev naus laus zis siab, cam khwb cia hlau cookware underwent ntau yam kev txhim kho. Nyob rau hauv lub xyoo pua 20th, manufacturers pib enamel qhov chaw ntawm cam khwb cia hlau lauj kaub thiab lauj kaub. Qhov no ntxiv ib txheej ntawm kev tiv thaiv thiab ua rau lawv yooj yim los ntxuav.
Tsis tas li ntawd, cov cam khwb cia hlau cookware yog tus phooj ywg rau yuav luag txhua yam sib txawv
qhov cub nyob rau niaj hnub stovetops.
Txawm li cas los xij, nrog rau qhov tshwm sim ntawm cov khoom siv uas tsis yog-stick cookware nyob rau hauv nruab nrab-20th caug xyoo, cam khwb cia hlau cookware pom ib tug poob rau hauv tej chaw. Cov lauj kaub uas tsis yog-sticks tau ua lag luam raws li kev yooj yim los ntxuav thiab xav tau roj tsawg dua rau kev ua noj. Txawm li cas los xij, cam khwb cia hlau cookware yeej tsis ploj ntawm chav ua noj thoob ntiaj teb.Nyob rau hauv xyoo tas los no, tau muaj kev txaus siab rau cov cam khwb cia hlau cookware. Cov neeg txaus siab rau nws cov kav ntev, txawm tias cua sov faib, thiab muaj peev xwm khaws tau tsw. Cam khwb cia hlau lauj kaub yog tam sim no suav hais tias yog ib qho chaw ua noj los ntawm ntau tus kws ua zaub mov hauv tsev thiab cov kws ua zaub mov hauv tsev ib yam nkaus.Hnub no, cam khwb cia hlau cookware tsis yog siv rau kev ua noj ua haus nkaus xwb tab sis kuj yog ntau yam cuab yeej rau grilling, searing, thiab txawm ci. Nws tau dhau los ua lub cim ntawm cov khoom siv tes ua haujlwm zoo thiab feem ntau dhau los ntawm ntau tiam neeg raws li muaj txiaj ntsig zoo.Nyob rau hauv qhov xaus, keeb kwm ntawm cam khwb cia hlau cookware yog ib qho pov thawj rau nws qhov kev hais tsis txaus siab thiab muaj txiaj ntsig hauv chav ua noj. Los ntawm nws cov keeb kwm qub txeeg qub teg mus rau nws txoj kev rov zoo li niaj hnub no, cam khwb cia hlau txuas ntxiv ua ib qho cuab yeej uas nyiam thiab tseem ceeb rau cov kws ua zaub mov thiab cov kws ua zaub mov hauv tsev thoob ntiaj teb.