Dek. 21, 2023 17:32 Hoʻi i ka papa inoa

Ka moolelo o ka hao

He moʻolelo koʻikoʻi ko ka ipu hao hao i hala i nā kenekulia. Hiki ke ʻike ʻia ke kumu o ka hao hao i Kina kahiko, kahi i hoʻohana mua ʻia ai i ka wā Han Dynasty (202 BC - 220 AD) e like me kā mākou i ʻike ai. Akā naʻe, ʻaʻole hiki i ka 18th century i kaulana nā mea kuke hao hao ma ʻEulopa a me ʻAmelika Hui Pū ʻIa.

ʻO ke kaʻina hana o ka hana ʻana i ka hao hao e hoʻoheheʻe ʻia ka hao a ninini ʻia i loko o nā mole. ʻO ka hopena o ka huahana he ikaika, lōʻihi, a mālama maikaʻi i ka wela. He mea kūpono kēia no ka kuke ʻana a me ka kuke ʻana.

I ke kenekulia 19, ua lilo nā mea kuke hao hao i mea nui i nā ʻohana he nui, ʻoi aku hoʻi ma nā kuaʻāina. ʻO kona kūpono a me ka maʻalahi i koho nui ʻia no ka kuke ʻana i nā meaʻai ma luna o ke ahi ākea. Hoʻohana mau ʻia ia no ka palai, ka kuke ʻana, a me ka hana ʻana i nā stews.

I ka holomua ʻana o ka ʻenehana, ua hoʻomaikaʻi ʻia nā mea kuke hao hao. I ke kenekulia 20, ua hoʻomaka nā mea hana e enamel i nā ʻili o nā ipu hao a me nā pā. Ua hoʻohui kēia i kahi papa o ka pale a ua maʻalahi lākou e hoʻomaʻemaʻe.

Eia kekahi, ʻoluʻolu ka ipu hao hao i nā ʻano ʻano like ʻole

kapuahi ma na kapuahi o keia wa.

Eia naʻe, me ka hiki ʻana mai o nā mea kuke lāʻau ʻole i ka waena o ke kenekulia 20, ua ʻike ʻia ka emi ʻana o ka kaulana o nā mea kuke hao hao. Ua kūʻai ʻia nā pā lāʻau ʻole ma ke ʻano he maʻalahi ka hoʻomaʻemaʻe ʻana a me ka liʻiliʻi o ka ʻaila no ka kuke ʻana. ʻOiai naʻe, ʻaʻole i nalowale loa nā mea kuke hao hao mai nā lumi kuke a puni ka honua. Mahalo ka poʻe i kona lōʻihi, ʻo ka hāʻawi ʻana i ka wela, a me ka hiki ke mālama i ka ʻono. I kēia manawa, ʻaʻole hoʻohana wale ʻia nā ipu hao hao no nā ʻano kuke kuʻuna akā ma ke ʻano he mea hana maʻamau no ka hoʻomoʻa ʻana, ka kuke ʻana, a me ka kuke ʻana. Ua lilo ia i hōʻailona o ka hana hana maikaʻi a ua hoʻoili pinepine ʻia i nā hanauna e like me nā hoʻoilina i aloha ʻia. Mai kona kumu kahiko a hiki i kona ola hou ʻana, ke hoʻomau nei ka hao hao i mea aloha a koʻikoʻi no nā chefs a me nā kuke home ma ka honua holoʻokoʻa.