Այս նյութի մասին
● Օվալ էմալապատ չուգուն հոլանդական վառարան, 7 կվարտ, թեյլ օմբրե կափարիչով
● Խորհուրդ է տրվում լվանալ ձեռքով
● Հիանալի է դանդաղ եփելու, եփելու, եփելու, թխելու և այլնի համար
● Երկարակյաց թուջե կոնստրուկցիան պահպանում և հավասարաչափ բաշխում է ջերմությունը
● Ճենապակյա էմալը հեշտ է մաքրվում և բնականաբար չի կպչում
● Վառ ավարտը գունային երանգ է հաղորդում ցանկացած խոհանոցին կամ ճաշասենյակին
● Ինքնաթափվող կափարիչը ապահովում է գոլորշու արդյունավետ պահպանում
● Լայն բռնակները թույլ են տալիս հեշտ տեղափոխել
● Հեշտ մաքրվող, PFOA և PTFE առանց ճենապակյա էմալով պատրաստման մակերես
● Կափարիչի վրա ինքնահաստատվող խտացման եզրերը միատեսակ հավաքում և գոլորշիները ուղղում են սննդի վրա՝ առաջացնելով խոնավ և համեղ ուտեստներ
● Համատեղելի է գազի, էլեկտրական, կերամիկական ապակիների և ինդուկցիոն կաթսաների հետ
● Պահպանվում է ջեռոցում մինչև 450°F (232°F); Միայն ձեռքի լվացում ցմահ երաշխիք


Կլոր ընդդեմ ձվաձև չուգուն հոլանդական վառարան. ո՞րը պետք է ընտրել:
Տարողությունը և չափը
Ե՛վ կլոր, և՛ օվալաձև հոլանդական վառարաններն ունեն մի շարք չափսեր և հզորություններ: Բաշխումը փոքր-ինչ տարբերվում է, բայց անկախ նրանից՝ պատրաստում եք երկու կամ 20 հոգու համար, դուք պետք է կարողանաք տեղավորել երկու ձևերը:
Խոհարարության կատարում
Էմալապատ չուգուն չի կպչում և խուսափում է այրված սննդից ցածր ջերմության միջոցով: Էմալապատ չուգուն կարելի է օգտագործել վառարանի վրա կամ ջեռոցում և սովորաբար անվտանգ է աման լվացող մեքենայի և միկրոալիքային վառարանում:
Կլոր ձևերը լավ են եփվում վառարանի վրա, քանի որ դրանց ձևը համապատասխանում է աչքին: Ջերմությունը կիրառվում է կաթսայի ամբողջ հիմքի վրա, ինչը ձեզ տալիս է համաչափ ջերմություն: Մսի ավելի մեծ կտորները դեռ կարող են լավ տեղավորվել հոլանդական կլոր ջեռոցի մեջ, և դուք կունենաք հարելու համար կայուն մակերես:
Օվալաձև հոլանդական վառարանները իսկապես փայլում են ջեռոցում: Նրանք ունեն ավելի երկար, հարթ ձևեր, որոնք տեղավորում են մսի ավելի երկար կտորներ, ինչը թույլ է տալիս ձեզ ավելի շատ տեղավորել ջեռոցում պատրաստելու համար նախատեսված ուտեստը: Վառարանի վրա օվալաձև ձևը կարող է այնքան էլ հավասարաչափ չբաշխել ջերմությունը, թեև եթե նախապես տաքացնեք հոլանդական վառարանը կերակուր պատրաստելիս, կարող եք այդքան չնկատել:
Ընտրեք կլոր հոլանդական վառարան, եթե.
● դուք ավելի շատ եք եփում վառարանի վրա, քան ջեռոցում
● ցանկանում եք ավելի խորը ճաշ պատրաստելու ունակություն
● դուք ունեք ավելի քիչ հասանելի պահեստային տարածք
Ընտրեք օվալաձև ձև, եթե՝
● ջեռոցում եփում եք մսի ամբողջական կտորներ
● դուք ավելի մեծ ձեռքեր ունեք և ձեր կաթսայի համար ավելի լայն հավասարակշռության կարիք ունեք
● դուք ունեք շատ պահեստային տարածք:
Ինչ էլ որ անեք, համոզվեք, որ ձեր մատուցման հզորությունը տեղում է, և որ կափարիչների համար նախատեսված տարբերակները ունեն բավականաչափ բարձր ջերմություն, որը կարող եք պատրաստել ջեռոցում առանց անհանգստանալու: Հակառակ դեպքում, հոլանդական վառարանի ձևը էական որոշիչ գործոն չէ: Սկզբում անցեք այլ գործոնների, այնուհետև կրճատեք ձևի վրա հիմնված մեկին: