Selle üksuse kohta
● Ovaalne emailitud malmist hollandi ahi, 7-kvartiline, kaanega sinine Ombre
● Soovitatav käsipesu
● Ideaalne aeglaseks küpsetamiseks, hautamiseks, hautamiseks, küpsetamiseks ja muuks
● Vastupidav malmkonstruktsioon hoiab ja jaotab soojust ühtlaselt
● Portselanist emailviimistlust on lihtne puhastada ja see on loomulikult mittenakkuv
● Elav viimistlus lisab igasse kööki või söögituppa värvi popi
● Isepesev kaas tagab tõhusa aurupeetuse
● Laiad käepidemed võimaldavad hõlpsat transportimist
● Kergesti puhastatav, PFOA- ja PTFE-vaba portselanist emailitud küpsetuspind
● Kaanel olevad isepesevad kondensatsiooniribad koguvad ja juhivad aurud ühtlaselt toidule, tekitades niiskeid ja soolaseid roogasid.
● Ühildub gaasi-, elektri-, keraamilise klaas- ja induktsioonpliidiga
● Ahjukindel kuni 450°F (232°F); Ainult käsipesu Eluaegne garantii


Ümmargune vs ovaalne malm Hollandi ahi: millist valida?
Mahutavus ja suurus
Nii ümmargused kui ka ovaalsed Hollandi ahjud on erineva suuruse ja võimsusega. Jaotus on veidi erinev, kuid olenemata sellest, kas teete süüa kahele või 20 inimesele, peaksite suutma mahutada mõlema kujuga.
Toiduvalmistamise jõudlus
Emailitud malm on mittenakkuv ja väldib madalamal kuumusel kõrbenud toitu. Emailitud malmi saab kasutada pliidiplaadil või ahjus ning see on tavaliselt nõudepesumasinas ja mikrolaineahjus pestav.
Ümmargused vormid küpsevad hästi pliidi peal, sest nende kuju on silmaga kooskõlas. Kuumus rakendatakse kogu poti põhja, andes teile ühtlase üldise kuumuse. Suuremad lihalõigud mahuvad endiselt hästi ümmargusse Hollandi ahju ja teil on segamiseks ühtlane pind.
Ovaalsed Hollandi ahjud säravad ahjus tõeliselt. Neil on pikemad ja lamedamad kujud, mis mahutavad pikemaid lihalõike, võimaldades ahjus küpsetamiseks rohkem oma rooga mahutada. Pliidiplaadil ei pruugi ovaalne kuju soojust nii ühtlaselt jaotada, kuigi kui soojendate Hollandi ahju toidu valmistamise ajal, ei pruugi te seda märgata.
Valige ümmargune Hollandi ahi, kui:
● küpsetate rohkem pliidiplaadil kui ahjus
● soovite suuremat küpsetusvõimsust
● teil on vähem vaba salvestusruumi
Valige ovaalne kuju, kui:
● küpsetad ahjus terveid lihalõike
● teil on suuremad käed ja vajate oma poti jaoks laiemat tasakaalu
● teil on palju hoiuruumi.
Mida iganes teete, veenduge, et teie serveerimisvõimsus oleks paras ja kaanevalikute kuumusaste oleks piisavalt kõrge, et saaksite muretult ahjus küpsetada. Vastasel juhul ei ole Hollandi ahju kuju oluline tegur. Esmalt uurige muid tegureid ja seejärel kitsenege kujupõhisele.