Horno holandés ovalado de hierro fundido esmaltado

Breve descripción:

Hierro fundido

Capacidad: 7 cuartos

Shape： Oval

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Detalles

Acerca de este artículo

● Olla holandesa ovalada de hierro fundido esmaltado, 7 cuartos, verde azulado degradado con tapa
● Se recomienda lavar a mano
● Perfecto para cocinar a fuego lento, hervir a fuego lento, estofar, hornear y más
● La construcción duradera de hierro fundido retiene y distribuye el calor de manera uniforme
● El acabado de esmalte de porcelana es fácil de limpiar y naturalmente antiadherente.
● El acabado vibrante agrega un toque de color a cualquier cocina o comedor
● La tapa de autolimpieza garantiza una retención eficaz del vapor
● Asas anchas que facilitan el transporte
● Superficie de cocción de esmalte de porcelana libre de PFOA y PTFE fácil de limpiar
● Las crestas de condensación que se rocían automáticamente en la tapa recogen y dirigen los vapores de manera uniforme sobre los alimentos, lo que produce platos húmedos y sabrosos
● Compatible con cocinas de gas, eléctricas, de vitrocerámica y de inducción
● Oven-safe up to 450°F (232°F); Hand-wash only Lifetime Warranty

Horno holandés de hierro fundido redondo vs. ovalado: ¿cuál elegir?
Capacidad y tamaño
Both round and oval Dutch ovens come in a range of sizes and capacities. The distribution is slightly different, but whether you’re cooking for two or 20 people, you should be able to accommodate both shapes.

Rendimiento de cocción

El hierro fundido esmaltado es antiadherente y evita que los alimentos se quemen a fuego lento. El hierro fundido esmaltado se puede usar en la estufa o en el horno y, por lo general, es apto para lavavajillas y microondas.
Round shapes cook well on top of the stove because their shape is consistent with the eye. Heat is applied to the entire base of the pot, giving you an even overall heat. Larger cuts of meat can still fit well into a round Dutch oven, and you’ll have a consistent surface for stirring.
Oval Dutch ovens really shine in the oven. They have longer, flatter shapes that accommodate longer cuts of meat, allowing you to fit more into your dish for oven cooking. On the stovetop, an oval shape may not distribute heat quite as evenly, although if you preheat the Dutch oven while you’re preparing food, you may not notice as much.

Elija un horno holandés redondo si:

● cocinas más en la estufa que en el horno
● desea una capacidad de cocción más profunda
● tiene menos espacio de almacenamiento disponible
Elija una forma ovalada si:
● cocinas cortes enteros de carne en el horno
● tienes manos más grandes y necesitas un balance más amplio para tu bote
● usted tiene un montón de espacio de almacenamiento.

Whatever you do, make sure your serving capacity is spot on and that the options you have for lids have a high enough heat rating that you can cook in the oven without worry. Otherwise, the shape of the Dutch oven isn’t a significant deciding factor. Go for other factors first and then narrow down to the one based on shape.

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