Относно този артикул
● Овална емайлирана чугунена холандска фурна, 7-Quart, Teal Ombre с капак
● Препоръчва се ръчно пране
● Перфектен за бавно готвене, задушаване, задушаване, печене и др
● Издръжлива чугунена конструкция задържа и разпределя топлината равномерно
● Порцелановото емайлово покритие е лесно за почистване и естествено незалепващо
● Живото покритие придава нотка цвят на всяка кухня или трапезария
● Самозаливащият се капак осигурява ефективно задържане на парата
● Широките дръжки позволяват лесно транспортиране
● Лесна за почистване, порцеланова емайлирана повърхност за готвене без PFOA и PTFE
● Самозаливащи се кондензационни ръбове на капака равномерно събират и насочват парите върху храната, произвеждайки влажни и пикантни ястия
● Съвместим с газови, електрически, стъклокерамични и индукционни котлони
● Подходящ за фурна до 450°F (232°F); Само ръчно пране Доживотна гаранция


Кръгла срещу овална чугунена холандска фурна: Коя да изберете?
Капацитет и размер
Както кръглите, така и овалните холандски фурни се предлагат в различни размери и капацитет. Разпределението е малко по-различно, но независимо дали готвите за двама или за 20 души, трябва да можете да поберете и двете форми.
Изпълнение на готвене
Емайлираният чугун е незалепващ и предотвратява изгарянето на храната при ниска топлина. Емайлираният чугун може да се използва на котлон или във фурна и обикновено е подходящ за съдомиялна машина и микровълнова фурна.
Кръглите форми се готвят добре на котлона, защото формата им е съобразена с окото. Топлината се прилага към цялата основа на саксията, като ви дава равномерна обща топлина. По-големите парчета месо все още могат да се поберат добре в кръгла холандска фурна и ще имате постоянна повърхност за разбъркване.
Овалните холандски фурни наистина блестят във фурната. Те имат по-дълги, по-плоски форми, които побират по-дълги парчета месо, което ви позволява да поставите повече в ястието си за готвене във фурна. На котлона овалната форма може да не разпределя топлината толкова равномерно, въпреки че ако загреете холандската фурна, докато приготвяте храна, може да не забележите толкова много.
Изберете кръгла холандска фурна, ако:
● готвите повече на котлона, отколкото във фурната
● искате по-голям капацитет за готвене
● имате по-малко свободно място за съхранение
Изберете овална форма, ако:
● приготвяте цели парчета месо във фурната
● имате по-големи ръце и се нуждаете от по-широк баланс за вашия пот
● имате много място за съхранение.
Каквото и да правите, уверете се, че капацитетът ви за сервиране е на място и че опциите, които имате за капаци, имат достатъчно висок топлинен рейтинг, за да можете да готвите във фурната без притеснение. В противен случай формата на холандската фурна не е важен решаващ фактор. Първо потърсете други фактори и след това стеснете до този, базиран на формата.