Tietoja tästä kohteesta
● Soikea emaloitu valurautainen hollantilainen uuni, 7 kvarttia, vihreä Ombre kannella
● Käsinpesu suositellaan
● Täydellinen hitaaseen kypsennykseen, haudutukseen, haudutukseen, leivontaan ja muihin
● Kestävä valurautarakenne säilyttää ja jakaa lämmön tasaisesti
● Posliiniemalipinta on helppo puhdistaa ja luonnollisesti tarttumaton
● Eloisa viimeistely lisää väriä mihin tahansa keittiöön tai ruokasaliin
● Itseharsiutuva kansi varmistaa tehokkaan höyrynpidätyksen
● Leveät kahvat helpottavat kuljetusta
● Helposti puhdistettava, PFOA- ja PTFE-vapaa posliiniemalikeittotaso
● Kannen itsesaastuvat kondenssiveden harjanteet keräävät ja ohjaavat höyryt tasaisesti ruokaan, jolloin ruoat ovat kosteat ja suolaiset.
● Yhteensopiva kaasu-, sähkö-, keraamisten lasi- ja induktiokeittotasojen kanssa
● Uunin kestävä jopa 450°F (232°F); Vain käsinpesu Elinikäinen takuu


Pyöreä vs soikea valurautainen hollantilainen uuni: mikä sinun pitäisi valita?
Kapasiteetti ja koko
Sekä pyöreitä että soikeita hollantilaisia uuneja on saatavana eri kokoisina ja erikokoisina. Jakauma on hieman erilainen, mutta olipa ruoanlaitto kahdelle tai 20 hengelle, molempien muotojen pitäisi mahtua.
Ruoanlaitto suorituskyky
Emaloitu valurauta on tarttumaton ja välttää palaneen ruoan alemmalla lämmöllä. Emaloitua valurautaa voidaan käyttää liedellä tai uunissa, ja se on yleensä astianpesukoneen ja mikroaaltouunin kestävä.
Pyöreät muodot kypsyvät hyvin lieden päällä, koska niiden muoto on silmän mukainen. Lämpö kohdistuu koko kattilan pohjaan, jolloin saat tasaisen kokonaislämmön. Suuremmat lihapalat mahtuvat silti hyvin pyöreään hollantilaiseen uuniin, ja saat tasaisen pinnan sekoitusta varten.
Soikeat hollantilaiset uunit loistavat todella uunissa. Niissä on pidemmät, litteämmät muodot, jotka sopivat pidempiin lihapaloihin, joten voit mahtua enemmän astiaan uunissa kypsennystä varten. Liesitasolla soikea muoto ei ehkä jaa lämpöä yhtä tasaisesti, vaikka esilämmität hollantilaisen uunin ruoanvalmistuksen aikana, et ehkä huomaa sitä niin paljon.
Valitse pyöreä hollantilainen uuni, jos:
● kypsennät enemmän liedellä kuin uunissa
● haluat syvemmän kypsennyskapasiteetin
● sinulla on vähemmän vapaata tallennustilaa
Valitse soikea muoto, jos:
● kypsennät kokonaisia lihapaloja uunissa
● sinulla on suuremmat kädet ja tarvitset laajemman tasapainon pottillesi
● sinulla on runsaasti säilytystilaa.
Mitä tahansa teetkin, varmista, että tarjoilukapasiteettisi on kohdallaan ja että kansivaihtoehtosi ovat riittävän korkeat, jotta voit valmistaa ruokaa uunissa huoletta. Muuten hollantilaisen uunin muoto ei ole merkittävä ratkaiseva tekijä. Tutustu ensin muihin tekijöihin ja rajaa sitten muotoon perustuva tekijä.