Om denne varen
● Oval emaljert nederlandsk støpejernsovn, 7-Quart, Teal Ombre med lokk
● Håndvask anbefales
● Perfekt for saktekoking, småkoking, braisering, baking og mer
● Slitesterk støpejernskonstruksjon holder på og fordeler varmen jevnt
● Porselensemaljefinish er enkel å rengjøre og naturlig nonstick
● Levende finish tilfører et fargekutt til ethvert kjøkken eller spisestue
● Selvtørrende lokk sørger for effektiv oppbevaring av damp
● Brede håndtak gir enkel transport
● Enkel å rengjøre, PFOA- og PTFE-fri porselensemaljeoverflate
● Selvtørrende kondensrygger på lokket samler jevnt opp og retter damper på mat, og produserer fuktige og velsmakende retter
● Kompatibel med gass, elektrisk, keramisk glass og induksjonstopper
● Oven-safe up to 450°F (232°F); Hand-wash only Lifetime Warranty


Rund vs oval nederlandsk ovn i støpejern: Hvilken bør du velge?
Kapasitet og størrelse
Both round and oval Dutch ovens come in a range of sizes and capacities. The distribution is slightly different, but whether you’re cooking for two or 20 people, you should be able to accommodate both shapes.
Matlagingsytelse
Emaljert støpejern er non-stick og unngår svidd mat gjennom lavere varme. Emaljert støpejern kan brukes på komfyren eller i ovnen og tåler vanligvis oppvaskmaskin og mikrobølgeovn.
Round shapes cook well on top of the stove because their shape is consistent with the eye. Heat is applied to the entire base of the pot, giving you an even overall heat. Larger cuts of meat can still fit well into a round Dutch oven, and you’ll have a consistent surface for stirring.
Oval Dutch ovens really shine in the oven. They have longer, flatter shapes that accommodate longer cuts of meat, allowing you to fit more into your dish for oven cooking. On the stovetop, an oval shape may not distribute heat quite as evenly, although if you preheat the Dutch oven while you’re preparing food, you may not notice as much.
Velg en rund nederlandsk ovn hvis:
● du tilbereder mer på koketoppen enn i ovnen
● du ønsker en dypere tilberedningskapasitet
● du har mindre tilgjengelig lagringsplass
Velg en oval form hvis:
● du tilbereder hele kjøttstykker i ovnen
● du har større hender og trenger en bredere balanse for potten din
● du har rikelig med lagringsplass.
Whatever you do, make sure your serving capacity is spot on and that the options you have for lids have a high enough heat rating that you can cook in the oven without worry. Otherwise, the shape of the Dutch oven isn’t a significant deciding factor. Go for other factors first and then narrow down to the one based on shape.