O ovoj stavci
● Ovalna emajlirana nizozemska pećnica od lijevanog željeza, 7 četvrtina, Teal Ombre s poklopcem
● Preporučuje se ručno pranje
● Savršen za sporo kuhanje, pirjanje, pirjanje, pečenje i više
● Izdržljiva konstrukcija od lijevanog željeza zadržava i ravnomjerno raspoređuje toplinu
● Porculanski emajl lako se čisti i prirodno se ne lijepi
● Živahna završna obrada daje dašak boje svakoj kuhinji ili blagovaonici
● Poklopac sa samolijevanjem osigurava učinkovito zadržavanje pare
● Široke ručke omogućuju lak transport
● Porculanska emajlirana površina za kuhanje koja se lako čisti, ne sadrži PFOA i PTFE
● Kondenzacijski grebeni na poklopcu koji se sami liječe ravnomjerno skupljaju i usmjeravaju pare na hranu, stvarajući vlažna i slana jela
● Kompatibilan s plinskim, električnim, staklokeramičkim i indukcijskim pločama za kuhanje
● Sigurno za pećnicu do 450°F (232°F); Samo ručno pranje Doživotno jamstvo


Okrugla ili ovalna pećnica od lijevanog željeza: koju odabrati?
Kapacitet i veličina
I okrugle i ovalne pećnice dolaze u različitim veličinama i kapacitetima. Raspodjela je malo drugačija, ali bilo da kuhate za dvoje ili za 20 ljudi, trebali biste moći primiti oba oblika.
Izvedba kuhanja
Emajlirano lijevano željezo je neprianjajuće i sprječava zagorenje hrane pri nižoj temperaturi. Emajlirano lijevano željezo može se koristiti na ploči štednjaka ili u pećnici i obično se može prati u perilici posuđa i mikrovalnoj pećnici.
Okrugli oblici dobro se peku na vrhu štednjaka jer im je oblik u skladu s okom. Toplina se primjenjuje na cijelo dno posude, dajući vam ravnomjernu ukupnu toplinu. Veći komadi mesa i dalje mogu dobro stati u okruglu nizozemsku pećnicu, a imat ćete stalnu površinu za miješanje.
Ovalne nizozemske pećnice zaista blistaju u pećnici. Imaju dulje, pljosnatije oblike koji prihvaćaju duže komade mesa, što vam omogućuje da stavite više u svoju posudu za pečenje u pećnici. Na ploči štednjaka ovalni oblik možda neće ravnomjerno raspodijeliti toplinu, iako ako prethodno zagrijete pećnicu dok pripremate hranu, možda nećete toliko primijetiti.
Odaberite okruglu pećnicu ako:
● više kuhate na ploči štednjaka nego u pećnici
● želite veći kapacitet kuhanja
● imate manje dostupnog prostora za pohranu
Odaberite ovalni oblik ako:
● kuhate cijele komade mesa u pećnici
● imate veće ruke i trebate širi balans za pot
● imate dovoljno prostora za pohranu.
Što god radili, pobrinite se da je vaš kapacitet posluživanja ispravan i da opcije koje imate za poklopce imaju dovoljno visok stupanj topline da možete bez brige kuhati u pećnici. Inače, oblik holandske pećnice nije bitan odlučujući faktor. Prvo potražite druge faktore, a zatim suzite na onaj koji se temelji na obliku.