ამ ნივთის შესახებ
● ოვალური ემალირებული თუჯის ჰოლანდიური ღუმელი, 7-კვართიანი, ჩაისფერი ომბრ სახურავით
● რეკომენდირებულია ხელის დაბანა
● იდეალურია ნელ-ნელა მომზადებისთვის, ადუღებისთვის, შეწვისთვის, გამოცხობისთვის და სხვა
● გამძლე თუჯის კონსტრუქცია ინარჩუნებს და თანაბრად ანაწილებს სითბოს
● ფაიფურის მინანქრის საფარი ადვილად გასაწმენდია და ბუნებრივად არ წებდება
● ცოცხალი დასრულება ანიჭებს ფერს ნებისმიერ სამზარეულოს ან სასადილო ოთახს
● თვითნადუღი სახურავი უზრუნველყოფს ორთქლის ეფექტურ შეკავებას
● ფართო სახელურები იძლევა მარტივ ტრანსპორტირებას
● ადვილად გასაწმენდი, PFOA და PTFE-ის გარეშე ფაიფურის მინანქრის მოსამზადებელი ზედაპირი
● თავსახურზე დამაგრებული კონდენსაციის ღეროები ერთნაირად აგროვებს და აწვდის ორთქლს საკვებზე, რაც ქმნის ტენიან და გემოვნებიან კერძებს
● თავსებადია გაზის, ელექტრო, კერამიკული მინის და ინდუქციური კერძებით
● უსაფრთხო ღუმელში 450°F-მდე (232°F); მხოლოდ ხელით რეცხვა სიცოცხლის გარანტია


მრგვალი Vs ოვალური თუჯის ჰოლანდიური ღუმელი: რომელი უნდა აირჩიოთ?
მოცულობა და ზომა
როგორც მრგვალი, ასევე ოვალური ჰოლანდიური ღუმელები სხვადასხვა ზომისა და ტევადობისაა. განაწილება ოდნავ განსხვავებულია, მაგრამ მიუხედავად იმისა, ამზადებთ ორი თუ 20 ადამიანისთვის, თქვენ უნდა შეგეძლოთ ორივე ფორმის მოთავსება.
სამზარეულოს შესრულება
მინანქარი თუჯი არ არის წებოვანი და თავს არიდებს დამწვარ საკვებს დაბალ სითბოზე. ემალირებული თუჯის გამოყენება შესაძლებელია გაზქურაზე ან ღუმელში და, როგორც წესი, უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში და მიკროტალღურ ღუმელში.
მრგვალი ფორმები კარგად იხარშება გაზქურის თავზე, რადგან მათი ფორმა თვალს შეესაბამება. სითბო ვრცელდება ქოთნის მთელ ძირზე, რაც მთლიან სითბოს იძლევა. ხორცის უფრო დიდი ნაჭრები მაინც კარგად ჯდება მრგვალ ჰოლანდიურ ღუმელში და გექნებათ თანმიმდევრული ზედაპირი მორევისთვის.
ოვალური ჰოლანდიური ღუმელები ნამდვილად ანათებენ ღუმელში. მათ აქვთ უფრო გრძელი, ბრტყელი ფორმები, რომლებიც იტევს ხორცს უფრო გრძელ ნაჭრებს, რაც საშუალებას მოგცემთ უფრო მეტი მოათავსოთ თქვენს კერძში ღუმელში მომზადებისთვის. ღუმელზე, ოვალური ფორმა შეიძლება არ ანაწილებდეს სითბოს თანაბრად, თუმცა თუ ჰოლანდიურ ღუმელს წინასწარ გაახურებთ საჭმლის მომზადებისას, შეიძლება ამდენი ვერ შეამჩნიოთ.
აირჩიეთ მრგვალი ჰოლანდიური ღუმელი, თუ:
● გაზქურაზე უფრო მეტად ამზადებთ, ვიდრე ღუმელში
● გსურთ უფრო ღრმა მომზადების უნარი
● თქვენ გაქვთ ნაკლები ხელმისაწვდომი საცავი
აირჩიეთ ოვალური ფორმა, თუ:
● ღუმელში ამზადებთ ხორცის მთლიან ნაჭრებს
● თქვენ გაქვთ უფრო დიდი ხელები და გჭირდებათ უფრო ფართო ბალანსი თქვენი ბანკისთვის
● გაქვთ უამრავი საცავი.
რაც არ უნდა გააკეთოთ, დარწმუნდით, რომ თქვენი მოხმარების ტევადობა ადგილზეა და რომ ხუფების ვარიანტებს აქვთ საკმარისად მაღალი სითბოს მაჩვენებელი, რომ შეგეძლოთ ღუმელში მოხარშვა უდარდელად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჰოლანდიური ღუმელის ფორმა არ არის მნიშვნელოვანი გადამწყვეტი ფაქტორი. ჯერ გადადით სხვა ფაქტორებზე და შემდეგ შეზღუდეთ ფორმის მიხედვით.