O tem predmetu
● Ovalna emajlirana nizozemska pečica iz litega železa, 7-Quart, Teal Ombre s pokrovom
● Priporočeno ročno pranje
● Popoln za počasno kuhanje, dušenje, dušenje, pečenje in drugo
● Trpežna konstrukcija iz litega železa ohranja in enakomerno porazdeli toploto
● Porcelanasta emajlirana površina je enostavna za čiščenje in se naravno ne sprijema
● Živahen zaključek doda barvni pridih vsaki kuhinji ali jedilnici
● Samoprepustni pokrov zagotavlja učinkovito zadrževanje pare
● Široki ročaji omogočajo enostaven transport
● Kuhalna površina iz emajla iz porcelana, ki je preprosta za čiščenje in ne vsebuje PFOA in PTFE
● Samodejni kondenzacijski robovi na pokrovu enakomerno zbirajo in usmerjajo hlape na hrano ter tako pripravijo vlažne in slane jedi
● Združljivo s plinskimi, električnimi, steklokeramičnimi in indukcijskimi kuhališči
● Varno v pečici do 450°F (232°F); Samo ročno pranje Doživljenjska garancija


Okrogla ali ovalna nizozemska pečica iz litega železa: katero izbrati?
Kapaciteta in velikost
Tako okrogle kot ovalne nizozemske pečice so na voljo v različnih velikostih in zmogljivostih. Porazdelitev je nekoliko drugačna, a ne glede na to, ali kuhate za dva ali za 20 ljudi, bi morali biti sposobni prilagoditi obe obliki.
Učinkovitost kuhanja
Emajlirano lito železo je proti sprijemanju in preprečuje, da bi se hrana zažgala pri nižjem ognju. Emajlirano lito železo lahko uporabljate na štedilniku ali v pečici in je običajno primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in mikrovalovni pečici.
Okrogle oblike se dobro pečejo na vrhu štedilnika, ker so po obliki skladne z očesom. Toplota se nanaša na celotno dno lonca, kar vam daje enakomerno celotno toploto. Večji kosi mesa se lahko še vedno dobro prilegajo v okroglo nizozemsko pečico in imeli boste enakomerno površino za mešanje.
Ovalne nizozemske pečice resnično blestijo v pečici. Imajo daljše, bolj ploščate oblike, ki so primerne za daljše kose mesa, kar vam omogoča, da v svojo posodo spravite več za pečenje v pečici. Na kuhalni plošči ovalna oblika morda ne bo tako enakomerno porazdelila toplote, čeprav če predgrejete nizozemsko pečico med pripravo hrane, morda ne boste opazili toliko.
Izberite okroglo nizozemsko pečico, če:
● več kuhate na štedilniku kot v pečici
● želite večjo zmogljivost kuhanja
● imate manj razpoložljivega prostora za shranjevanje
Izberite ovalno obliko, če:
● v pečici pečete cele kose mesa
● imate večje roke in potrebujete širše ravnotežje za pot
● imate veliko prostora za shranjevanje.
Karkoli že počnete, se prepričajte, da je vaša zmogljivost serviranja prava in da imajo možnosti, ki jih imate za pokrove, dovolj visoko toplotno stopnjo, da lahko brez skrbi pečete v pečici. Sicer pa oblika nizozemske pečice ni pomemben odločilni dejavnik. Najprej poiščite druge dejavnike in se nato zožite na tistega, ki temelji na obliki.