Om denna artikel
● Oval emaljerad holländsk ugn i gjutjärn, 7-Quart, Teal Ombre med lock
● Handtvätt rekommenderas
● Perfekt för långsam tillagning, sjudning, bräsering, bakning med mera
● Slitstark gjutjärnskonstruktion håller kvar och fördelar värmen jämnt
● Porslinsemaljfinish är lätt att rengöra och naturligt nonstick
● Vibrerande finish ger en nyans av färg till alla kök eller matsalar
● Självtrålande lock säkerställer effektiv ångretention
● Breda handtag möjliggör enkel transport
● Lätt att rengöra, PFOA- och PTFE-fri kokyta i porslinsemalj
● Självtrålande kondenseringskanter på locket samlar jämnt upp och riktar ångor mot mat, vilket ger fuktiga och salta rätter
● Kompatibel med gas-, el-, keramiska glas- och induktionshällar
● Oven-safe up to 450°F (232°F); Hand-wash only Lifetime Warranty


Rund Vs Oval Holländsk ugn i gjutjärn: Vilken ska du välja?
Kapacitet och storlek
Both round and oval Dutch ovens come in a range of sizes and capacities. The distribution is slightly different, but whether you’re cooking for two or 20 people, you should be able to accommodate both shapes.
Matlagningsprestanda
Emaljerat gjutjärn är non-stick och undviker bränd mat genom lägre värme. Emaljerat gjutjärn kan användas på spishällen eller i ugnen och tål vanligtvis diskmaskin och mikrovågsugn.
Round shapes cook well on top of the stove because their shape is consistent with the eye. Heat is applied to the entire base of the pot, giving you an even overall heat. Larger cuts of meat can still fit well into a round Dutch oven, and you’ll have a consistent surface for stirring.
Oval Dutch ovens really shine in the oven. They have longer, flatter shapes that accommodate longer cuts of meat, allowing you to fit more into your dish for oven cooking. On the stovetop, an oval shape may not distribute heat quite as evenly, although if you preheat the Dutch oven while you’re preparing food, you may not notice as much.
Välj en rund holländsk ugn om:
● du lagar mat på spishällen mer än i ugnen
● du vill ha en djupare tillagningskapacitet
● du har mindre tillgängligt lagringsutrymme
Välj en oval form om:
● du lagar hela köttbitar i ugnen
● du har större händer och behöver en bredare balans för din pott
● du har gott om lagringsutrymme.
Whatever you do, make sure your serving capacity is spot on and that the options you have for lids have a high enough heat rating that you can cook in the oven without worry. Otherwise, the shape of the Dutch oven isn’t a significant deciding factor. Go for other factors first and then narrow down to the one based on shape.