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एनामेल्ड कास्ट आयरन ओवल डच ओवन

संक्षिप्त वर्णन:

सामग्री कच्चा लोहा

क्षमता: 7 क्वार्ट

आकार: अंडाकार

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विवरण

इस मद के बारे में

● ढक्कन के साथ ओवल एनामेल्ड कास्ट आयरन डच ओवन, 7-क्वार्ट, टील ओम्ब्रे
● हाथ से धोने का सुझाव दिया जाता है
● धीमी गति से खाना पकाने, सिमरिंग, ब्रेज़िंग, बेकिंग और अधिक के लिए बिल्कुल सही
● टिकाऊ कच्चा लोहा निर्माण गर्मी को समान रूप से बनाए रखता है और वितरित करता है
● चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी खत्म साफ करना आसान है और स्वाभाविक रूप से नॉनस्टिक है
● वाइब्रेंट फ़िनिश किसी भी किचन या डाइनिंग रूम में रंग का एक पॉप जोड़ता है
● स्व-चखने वाला ढक्कन प्रभावी भाप प्रतिधारण सुनिश्चित करता है
● चौड़े हैंडल आसान परिवहन की अनुमति देते हैं
● साफ़ करने में आसान, PFOA- और PTFE मुक्त चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी खाना पकाने की सतह
● ढक्कन पर स्व-चखने वाली संघनन लकीरें समान रूप से भोजन पर वाष्प एकत्र करती हैं और निर्देशित करती हैं, जिससे नम और स्वादिष्ट व्यंजन बनते हैं
● गैस, बिजली, सिरेमिक ग्लास और इंडक्शन कुकटॉप के साथ संगत
● 450°F (232°F) तक ओवन में सुरक्षित; केवल हाथ से धोने की आजीवन वारंटी

राउंड बनाम ओवल कास्ट आयरन डच ओवन: आपको किसे चुनना चाहिए?
क्षमता और आकार
दोनों गोल और अंडाकार डच ओवन आकार और क्षमता की श्रेणी में आते हैं। वितरण थोड़ा अलग है, लेकिन चाहे आप दो या 20 लोगों के लिए खाना बना रहे हों, आपको दोनों आकृतियों को समायोजित करने में सक्षम होना चाहिए।

खाना पकाने का प्रदर्शन

एनामेल्ड कास्ट आयरन नॉन-स्टिक होता है और कम गर्मी में भोजन को झुलसने से बचाता है। एनामेल्ड कास्ट आयरन का उपयोग स्टोवटॉप या ओवन में किया जा सकता है और आमतौर पर डिशवॉशर और माइक्रोवेव सुरक्षित होता है।
गोल आकार चूल्हे के ऊपर अच्छी तरह से पकते हैं क्योंकि उनका आकार आंख के अनुरूप होता है। बर्तन के पूरे आधार पर गर्मी लागू होती है, जिससे आपको एक समान गर्मी मिलती है। मांस के बड़े टुकड़े अभी भी एक गोल डच ओवन में अच्छी तरह से फिट हो सकते हैं, और आपके पास सरगर्मी के लिए एक सुसंगत सतह होगी।
ओवल डच ओवन वास्तव में ओवन में चमकते हैं। उनके पास लंबे, चापलूसी वाले आकार हैं जो मांस के लंबे समय तक कटौती को समायोजित करते हैं, जिससे आप ओवन खाना पकाने के लिए अपने पकवान में अधिक फिट हो सकते हैं। स्टोवटॉप पर, एक अंडाकार आकार गर्मी को समान रूप से समान रूप से वितरित नहीं कर सकता है, हालाँकि यदि आप भोजन तैयार करते समय डच ओवन को पहले से गरम करते हैं, तो आप उतना ध्यान नहीं दे सकते।

एक गोल डच ओवन चुनें यदि:

● आप अवन की अपेक्षा चूल्हे पर अधिक पकाते हैं
● आप खाना पकाने की गहरी क्षमता चाहते हैं
● आपके पास कम संग्रहण स्थान उपलब्ध है
एक अंडाकार आकार चुनें यदि:
● आप मांस के पूरे टुकड़ों को ओवन में पकाते हैं
● आपके हाथ बड़े हैं और आपको अपने बर्तन के लिए व्यापक संतुलन की आवश्यकता है
● आपके पास बहुत अधिक संग्रहण स्थान है।

आप जो कुछ भी करें, सुनिश्चित करें कि आपकी परोसने की क्षमता सही है और ढक्कन के लिए आपके पास जो विकल्प हैं उनमें पर्याप्त उच्च ताप रेटिंग है जिसे आप बिना किसी चिंता के ओवन में पका सकते हैं। अन्यथा, डच ओवन का आकार एक महत्वपूर्ण निर्णायक कारक नहीं है। पहले अन्य कारकों के लिए जाएं और फिर आकार के आधार पर एक तक सीमित करें।

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