Forno holandês oval de ferro fundido esmaltado

Pequena descrição:

Material Ferro Fundido

Capacidade: 7 quartos

Shape： Oval

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Detalhes

Sobre este item

● Forno Holandês de Ferro Fundido Esmaltado Oval, 7-Quart, Teal Ombre com tampa
● Recomenda-se lavar à mão
● Perfeito para cozinhar lentamente, ferver, refogar, assar e muito mais
● A construção durável em ferro fundido retém e distribui o calor uniformemente
● O acabamento em esmalte de porcelana é fácil de limpar e naturalmente antiaderente
● O acabamento vibrante adiciona um toque de cor a qualquer cozinha ou sala de jantar
● A tampa auto-reguente garante uma retenção eficaz do vapor
● Alças largas facilitam o transporte
● Superfície de cozimento de esmalte de porcelana fácil de limpar, livre de PFOA e PTFE
● As saliências de condensação na tampa coletam e direcionam uniformemente os vapores para os alimentos, produzindo pratos úmidos e saborosos
● Compatível com fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e indução
● Oven-safe up to 450°F (232°F); Hand-wash only Lifetime Warranty

Forno holandês de ferro fundido redondo x oval: qual você deve escolher?
Capacidade e Tamanho
Both round and oval Dutch ovens come in a range of sizes and capacities. The distribution is slightly different, but whether you’re cooking for two or 20 people, you should be able to accommodate both shapes.

Desempenho de cozimento

O ferro fundido esmaltado é antiaderente e evita que os alimentos queimem com o calor mais baixo. O ferro fundido esmaltado pode ser usado no fogão ou no forno e normalmente pode ser lavado na lava-louças e no micro-ondas.
Round shapes cook well on top of the stove because their shape is consistent with the eye. Heat is applied to the entire base of the pot, giving you an even overall heat. Larger cuts of meat can still fit well into a round Dutch oven, and you’ll have a consistent surface for stirring.
Oval Dutch ovens really shine in the oven. They have longer, flatter shapes that accommodate longer cuts of meat, allowing you to fit more into your dish for oven cooking. On the stovetop, an oval shape may not distribute heat quite as evenly, although if you preheat the Dutch oven while you’re preparing food, you may not notice as much.

Escolha um forno holandês redondo se:

● você cozinha mais no fogão do que no forno
● você quer uma capacidade de cozimento mais profunda
● você tem menos espaço de armazenamento disponível
Escolha uma forma oval se:
● você cozinha cortes inteiros de carne no forno
● você tem mãos maiores e precisa de um equilíbrio maior para o seu pote
● você tem muito espaço de armazenamento.

Whatever you do, make sure your serving capacity is spot on and that the options you have for lids have a high enough heat rating that you can cook in the oven without worry. Otherwise, the shape of the Dutch oven isn’t a significant deciding factor. Go for other factors first and then narrow down to the one based on shape.

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