Dis . 27, 2023 13:58 Kembali kepada senarai

Struktur Metalografi untuk enamel pada besi tuang

Alat memasak besi tuang bersalut enamel dibuat daripada komposisi khusus fasa besi tuang, termasuk ferit dan perlit. Ferit adalah fasa lembut dan lentur, manakala pearlit menggabungkan ferit dan simentit, memberikan kekuatan dan kekerasan.

Dalam proses menggunakan salutan enamel pada besi tuang, adalah penting untuk memahami struktur metalografi untuk memastikan lekatan dan ketahanan yang optimum. Catatan blog ini akan meneroka struktur metalografi besi tuang, khususnya memfokuskan pada lapisan yang menyumbang kepada kejayaan penggunaan salutan enamel.

1. Lapisan Asas: Besi Tuang Kelabu
Lapisan asas besi tuang yang digunakan untuk salutan enamel lazimnya adalah besi tuang kelabu. Jenis besi tuang ini terkenal dengan kandungan karbonnya yang tinggi, yang memberikan kekuatan dan rintangan haus yang sangat baik. Ia juga dicirikan oleh kepingan grafitnya, yang memberikan kekonduksian terma yang baik dan mengurangkan kerapuhan.
2. Penyediaan Substrat: Letupan pasir dan Pembersihan
Permukaan besi tuang mesti disediakan untuk memudahkan lekatan yang betul pada salutan enamel. Ini selalunya melibatkan letupan pasir untuk membuang sebarang kekotoran atau bahan cemar, diikuti dengan pembersihan menyeluruh untuk memastikan permukaan yang bersih dan licin untuk melekat pada enamel.
Untuk salutan enamel, besi tuang harus mempunyai nisbah ferit dan perlit yang seimbang. Komposisi ini menyediakan asas yang kukuh untuk enamel untuk dipatuhi dan memastikan ketahanan salutan. Fasa ferit membantu dalam menyerap dan mengagihkan haba secara sama rata, manakala fasa pearlit menambah kekuatan dan rintangan untuk haus.

Selain ferit dan pearlit, unsur lain seperti karbon, silikon, dan mangan memainkan peranan penting. Kandungan karbon hendaklah sederhana untuk memberikan kekuatan dan mengelakkan kerapuhan. Silikon membantu dalam lekatan salutan enamel, manakala mangan meningkatkan kekuatan dan keliatan keseluruhan besi tuang.
Untuk meringkaskan, komposisi ideal untuk alat memasak besi tuang bersalut enamel termasuk nisbah ferit dan pearlit yang seimbang, kandungan karbon sederhana, dan kehadiran silikon dan mangan. Komposisi ini memastikan salutan enamel yang tahan lama, pengagihan haba yang sekata, dan prestasi alat memasak yang tahan lama

Seterusnya：

Membersihkan periuk enamel besi tuang terpakai boleh dilakukan dengan berkesan dengan langkah-langkah berikut:

Berita terkini