Enët e gatimit prej gize të veshura me smalt janë bërë nga një përbërje specifike e fazave prej gize, duke përfshirë ferritin dhe perlitin. Ferriti është një fazë e butë dhe elastike, ndërsa perliti kombinon ferritin dhe çimentitin, duke i dhënë forcë dhe fortësi.
Në procesin e aplikimit të veshjes së smaltit në gize, është thelbësore të kuptohet struktura metalografike për të siguruar ngjitje dhe qëndrueshmëri optimale. Ky postim në blog do të eksplorojë strukturën metalografike të gize, duke u fokusuar veçanërisht në shtresat që kontribuojnë në aplikimin e suksesshëm të veshjes së smaltit.
Për veshjen e smaltit, gize duhet të ketë një raport të ekuilibruar të ferritit dhe perlitit. Kjo përbërje siguron një bazë të fortë për ngjitjen e smaltit dhe siguron qëndrueshmërinë e veshjes. Faza e ferritit ndihmon në thithjen dhe shpërndarjen e nxehtësisë në mënyrë të barabartë, ndërsa faza e perlitit shton forcën dhe rezistencën ndaj konsumit.
Përveç ferritit dhe perlitit, elementë të tjerë si karboni, silikoni dhe mangani luajnë një rol vendimtar. Përmbajtja e karbonit duhet të jetë e moderuar për të siguruar forcë dhe për të parandaluar brishtësinë. Silikoni ndihmon në ngjitjen e veshjes së smaltit, ndërsa mangani rrit forcën dhe qëndrueshmërinë e përgjithshme të gizës.
Për ta përmbledhur, një përbërje ideale për enë gatimi prej gize të veshura me smalt përfshin një raport të ekuilibruar ferriti dhe perliti, përmbajtje të moderuar të karbonit dhe praninë e silikonit dhe manganit. Kjo përbërje siguron një shtresë të qëndrueshme smalti, shpërndarje të barabartë të nxehtësisë dhe performancë afatgjatë të enëve të gatimit