Piranti masak wesi sing dilapisi enamel digawe saka komposisi spesifik fase wesi, kalebu ferit lan perlit. Ferrite minangka fase alus lan lentur, dene pearlite nggabungake ferit lan sementit, menehi kekuatan lan kekerasan.
Ing proses nglamar lapisan lapisan untu kang atos kanggo wesi matak, iku wigati kanggo ngerti struktur metallographic kanggo mesthekake adhesion optimal lan kekiatan. Posting blog iki bakal njelajah struktur metalographic saka wesi cor, khusus fokus ing lapisan sing kontribusi kanggo aplikasi sukses lapisan enamel.
Kanggo lapisan lapisan untu kang atos, wesi cast kudu duwe rasio imbang saka ferrite lan pearlite. Komposisi iki nyedhiyakake pondasi sing kuat kanggo lapisan enamel lan njamin daya tahan lapisan kasebut. Fase ferrite mbantu nyerep lan nyebarake panas kanthi merata, dene fase pearlite nambah kekuatan lan resistensi kanggo nyandhang.
Saliyane ferit lan pearlit, unsur liyane kayata karbon, silikon, lan mangan nduweni peran wigati. Isi karbon kudu moderat kanggo menehi kekuatan lan nyegah brittleness. Silicon aids ing adhesion saka lapisan lapisan untu kang atos, nalika manganese nambah kekuatan sakabèhé lan kateguhan saka wesi cast.
Kanggo ngringkes, komposisi becik kanggo piranti masak wesi sing dilapisi enamel kalebu rasio ferrite lan perlit sing imbang, isi karbon moderat, lan anané silikon lan mangan. Komposisi iki njamin lapisan enamel sing tahan lama, distribusi panas sing rata, lan kinerja peralatan masak sing tahan suwe