Dec. 27, 2023 13:58 Volver á lista

Estrutura metalográfica para esmalte sobre fundición

Os utensilios de cociña de ferro fundido revestidos de esmalte están feitos dunha composición específica de fases de ferro fundido, incluíndo ferrita e perlita. A ferrita é unha fase suave e flexible, mentres que a perlita combina ferrita e cementita, dándolle forza e dureza.

No proceso de aplicación do revestimento de esmalte ao ferro fundido, é fundamental comprender a estrutura metalográfica para garantir unha adhesión e durabilidade óptimas. Esta publicación de blog explorará a estrutura metalográfica do ferro fundido, centrándose especialmente nas capas que contribúen á aplicación exitosa do revestimento de esmalte.

1. Capa base: ferro fundido gris
A capa base de ferro fundido que se usa para o revestimento de esmalte é normalmente de fundición gris. Este tipo de fundición é coñecido polo seu alto contido en carbono, o que lle confire unha excelente resistencia e resistencia ao desgaste. Tamén se caracteriza polas súas escamas de grafito, que proporcionan unha boa condutividade térmica e reducen a fraxilidade.
2. Preparación do substrato: chorro de area e limpeza
A superficie de ferro fundido debe estar preparada para facilitar a correcta adhesión do revestimento de esmalte. A miúdo, isto implica chorro de area para eliminar impurezas ou contaminantes, seguido dunha limpeza exhaustiva para garantir unha superficie limpa e lisa para que o esmalte se adhira.
Para o revestimento de esmalte, o ferro fundido debe ter unha proporción equilibrada de ferrita e perlita. Esta composición proporciona unha base sólida para que o esmalte se adhira e garante a durabilidade do revestimento. A fase de ferrita axuda a absorber e distribuír a calor uniformemente, mentres que a fase de perlita engade forza e resistencia ao desgaste.

Ademais da ferrita e da perlita, outros elementos como o carbono, o silicio e o manganeso xogan un papel crucial. O contido de carbono debe ser moderado para proporcionar resistencia e evitar a fraxilidade. O silicio axuda na adhesión do revestimento de esmalte, mentres que o manganeso mellora a resistencia e a dureza do ferro fundido.
En resumo, unha composición ideal para utensilios de cociña de ferro fundido revestidos de esmalte inclúe unha proporción equilibrada de ferrita e perlita, un contido moderado de carbono e presenza de silicio e manganeso. Esta composición garante un revestimento de esmalte duradeiro, unha distribución uniforme da calor e un rendemento duradeiro dos utensilios de cociña

Seguinte:

A limpeza dunha pota de esmalte de ferro fundido usada pódese facer eficazmente cos seguintes pasos:

Últimas novas