Jiko la chuma la kutupwa la enamel limetengenezwa kutoka kwa muundo maalum wa awamu za chuma, ikiwa ni pamoja na ferrite na pearlite. Ferrite ni awamu ya laini na inayoweza kubadilika, wakati pearlite inachanganya ferrite na saruji, ikitoa nguvu na ugumu.
Katika mchakato wa kutumia mipako ya enamel kwa chuma cha kutupwa, ni muhimu kuelewa muundo wa metallografia ili kuhakikisha kushikamana na kudumu. Chapisho hili la blogi litachunguza muundo wa metallografia wa chuma cha kutupwa, haswa kuzingatia tabaka zinazochangia utumiaji mzuri wa mipako ya enamel.
Kwa mipako ya enamel, chuma cha kutupwa kinapaswa kuwa na uwiano wa usawa wa ferrite na pearlite. Utungaji huu hutoa msingi wenye nguvu kwa enamel kuzingatia na kuhakikisha uimara wa mipako. Awamu ya ferrite husaidia katika kunyonya na kusambaza joto sawasawa, wakati awamu ya pearlite inaongeza nguvu na upinzani wa kuvaa.
Mbali na ferrite na pearlite, vipengele vingine kama vile kaboni, silicon, na manganese huchukua jukumu muhimu. Maudhui ya kaboni yanapaswa kuwa ya wastani ili kutoa nguvu na kuzuia brittleness. Silicone husaidia katika kushikamana kwa mipako ya enamel, wakati manganese huongeza nguvu ya jumla na ugumu wa chuma cha kutupwa.
Kwa muhtasari, muundo bora wa cookware ya chuma iliyofunikwa na enamel ni pamoja na uwiano wa usawa wa ferrite na pearlite, maudhui ya kaboni ya wastani, na uwepo wa silicon na manganese. Utungaji huu unahakikisha mipako ya enamel ya kudumu, hata usambazaji wa joto, na utendaji wa muda mrefu wa cookware