Aug . 28, 2024 10:17 Back to list

Paano Gamitin ang Pre-Seasoned Cast Iron Skillet sa Unang Paggamit

Paano Gamitin ang Pre-Seasoned Cast Iron Skillet sa Unang Pagkakataon

Ang pre-seasoned cast iron skillet ay isang mahalagang kagamitan sa kusina na hindi lamang matibay kundi nagbibigay din ng masarap na lasa sa mga pagkain. Kung ikaw ay bagong may-ari ng isang pre-seasoned cast iron skillet, narito ang ilang hakbang upang masiguro ang wastong paggamit nito sa unang pagkakataon.

Una, bago mo simulan ang pagluluto, siguraduhin na ang iyong skillet ay malinis. Karamihan sa mga pre-seasoned cast iron skillet ay handa na para sa paggamit, ngunit magandang isipin na banlawan ito ng mainit na tubig. Iwasang gumamit ng sabon, dahil maaari nitong alisin ang seasoning. Gamitin lamang ang isang malambot na espongha o tela upang linisin ito.

Pagkatapos linisin, patuyuin ang skillet nang mabuti. Ang cast iron ay madaling kalawangin kapag nabasa, kaya mahalagang matuyo ito nang lubusan. Pagkatapos, maaari mong i-heat ang skillet sa katamtamang init sa stove upang matiyak na tugma ito sa init ng pagluluto. Ang pag-init bago ang paggamit ay makakatulong sa pag-activate ng natural na non-stick properties ng skillet.

buy pre seasoned cast iron skillet first use

<trp-post-container data-trp-post-id='7957'>Paano Gamitin ang Pre-Seasoned Cast Iron Skillet sa Unang Paggamit</trp-post-container>

Ngayon, handa ka nang magluto! Maari kang maglagay ng kaunting mantika o mantikilya sa skillet. Ang mantika ay makakatulong sa pagpapabuti ng non-stick surface at sa pagdagdag ng lasa sa iyong lutong. Siguraduhin na hindi masyadong mataas ang init upang hindi masunog ang mantika at hindi rin masira ang seasoning.

Kapag nagluluto ng mga malalagkit o acidic na pagkain, mahalagang tandaan na ang mga ito ay maaaring makasira sa seasoning. Mas mabuti kung iwasan ang mga ito sa una mong paggamit. Sa halip, simulan sa mga simpleng pagkain tulad ng itlog o karne, na madali at mabilis lutuin.

Pagkatapos ng paggamit, agad na linisin ang iyong skillet. Huwag hayaang matuyuan ang mga tira-tirang pagkain dito. Banlawan lamang ng mainit na tubig at punasan ng dry cloth. Kung kinakailangan, maaari itong i-reseason paminsan-minsan sa pamamagitan ng paglalagay ng kaunting mantika at pag-init muli.

Sa pamamagitan ng tamang pag-aalaga at paggamit, ang iyong pre-seasoned cast iron skillet ay magiging kaibigan mo sa kusina sa loob ng maraming taon.