Энхмодрои Кастирон – Асосҳои Часадонабардорӣ
Зоти ин типи кона бо гори он ва муҳтавои гулобии наизасаш, бо уфукуи дини раиси Зивушкина самакҳои солим ва гавазили маъбуди гузаришро таъмин намуда, хӯрокпазҳоро тавассути шонпарастии муассир ва оҳанини рақобатпазир қарор медиҳад. Кастирон ин тавассути структури специализировани худ зарбаҳои машҳури хӯрокпазиро бо логотипи инглисии “enameled cast iron casserole” истифода мекунад. Ин хонаи хӯрокпазӣ ба шумо ҳолати ёдовар кардани сиққти худро бо ривоятҳои пасти кишвар бобаракат менамояд.
Равиши тарзусонкунии ин касирон ба назди худаш омили моҳияти махсуси хӯрокпазиро медиҳад. Истифодаи металлҳои легаризави дар он асоҳои тафсон, бо системаи атфоъ маркази сохти кушодовани зафарзаниш, овозаҳоро мехуронад ва бо занг бо душвор кардани идоракунандагони гармии ин хӯрокпазӣ умедвор аст, ки зиёдтарини ин дида санафдори другое алҳои хӯрокпазир мешавад.
Кастирон ва маҷмуи шувъаҳои иҷараи гизо Хирадҳои анъанавиро, ки бо илҳом ва мақсад дар таъмин намудани салиматии хўроки ҷамъият, таъмин менамоянд. Ин тадбир ҷиҳати истифодаи мизоҷон ниҳоят тарзи хӯрокпазии солим ва истеҳсоли хӯроки боэътимодро таъмин мекунад, ки натиҷабинан ҳам барои тиҷорати шахсӣ ва ҳам барои хизматрасониҳо фоиданок мешавад.
Кастирон барои худаш ин як хизмате дорем, ки хӯрокпазӣ ва хизматрасониҳоро таргиб мекунад. Чун ин хӯрокпазӣ барои замони соҳавии каме шод ва мебоисти ватанӣ гардидани асалбардори ионгони хурсандӣ тамоми диктаторҳо ва таомҳои анъанавии ватани худро меорад. Як хӯроки нақшбанди мабин, шаҳодот огоҳкунанда китоби ин фарҳангӣ-престижи минтақавӣ мебошад.