Aug . 23, 2024 14:12 Back to list

การดูแลใช้งานกระทะเหล็กหล่อของเอเมอริลเพื่อการทำอาหารที่มีคุณภาพ

การดูแลรักษากระทะเหล็กหล่อแบบย่างของเอ็มอริล

การดูแลรักษากระทะเหล็กหล่อเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยยืดอายุการใช้งานของมันได้ โดยสิ่งแรกที่ควรทำคือการล้างกระทะให้สะอาดหลังการใช้งาน โดยใช้ฟองน้ำหรือแปรงอ่อนๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำยาล้างจานที่มีความเข้มข้นสูง ควรใช้น้ำอุ่นและทำให้แน่ใจว่ากระทะแห้งสนิทหลังจากล้าง เพื่อป้องกันการเกิดสนิม

emeril cast iron grill pan service

นอกจากการล้างแล้ว การปรุงน้ำมันให้ทั่วกระทะเป็นขั้นตอนที่สำคัญ เพราะน้ำมันจะช่วยป้องกันการติดของอาหารและช่วยให้กระทะมีความทนทานมากยิ่งขึ้น หลังจากใช้กระทะ ต้องทำการเคลือบน้ำมันบางๆ ให้ทั่วพื้นผิวกระทะ และทำให้กระทะร้อนเล็กน้อยก่อนเก็บรักษา

เมื่อไม่ใช้งาน กระทะเหล็กหล่อควรเก็บในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี เพื่อป้องกันการเกิดความชื้นที่อาจทำให้เกิดสนิมได้ หากพบสนิมเกิดขึ้น ควรทำการขัดออกด้วยแปรงเหล็กและทำการเคลือบน้ำมันอีกครั้ง

กระทะเหล็กหล่อของเอ็มอริล ไม่เพียงแต่ช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย แต่ยังเพิ่มรสชาติให้อาหารได้อย่างน่าทึ่ง ด้วยการดูแลรักษาที่ถูกวิธี คุณสามารถเพลิดเพลินกับการทำอาหารในกระทะนี้ได้ยาวนาน และสร้างสรรค์เมนูอร่อยๆ ให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ ได้อย่างไม่น่าเบื่อ